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  • 鸭血粉丝汤

    月朦胧

    1准备所有原料:鸭血、鸭肝、鸭肠、山芋粉丝、鲜蘑菇、豆腐泡、方腿、小菜心、鸭汤、盐、白胡椒粉、鸡精。2做法:粉丝冲洗一下,用温水泡软剪断。3鸭血先养在冷水中,再切成小块。4鸭肝焯水洗净后,加葱、姜、盐、料酒、鲜汤卤熟后晾凉切片。5鸭肠用剪刀剪开成长条片状,去净污物和肠上的油,用盐、醋反复搓洗干净,然

  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤

    gaopingzhao

    1鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。2锅里放油,六成热放入鸡蛋翻炒。3放入葱、姜、蒜翻炒一下。4放入酱油。5锅里放入适量凉水,大火烧开。6面粉200克放入盆中。7慢慢加入凉水,用筷子顺时针搅拌成疙瘩状。8开锅后,放进去煮两分钟,放入盐、鸡精、香油调匀即可出锅。9盛入碗中。

  • 简简单单又一餐@@ 卤肉饭

    meimei.lam

    今天来个卤肉饭这可是我我第一次学人做不过味道真的不错呢!很好下饭好吃的卤肉饭汁浓鲜美卤肉配搭热喷喷饭棒极啦LG要我周末给他再做来吃

  • 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜

    薄灰

    上次做的【芝加哥牛排】参加活动得了不少COOK100的奖品,有8包不同口味的烤肉料,还有几包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅,全家人都很喜欢,鸡翅还是要烤出来才最好吃。 这个鸡翅做起来太简单了,所以做为烤箱入门菜绝对当之无愧,厨房零经验也可以做出不输给KFC的烤翅哦。所以,还没买烤箱

  • 香香的臭草绿豆糕

    蓝色南半球

    1把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。2倒入两碗水盖上锅盖煮沸之后熄火。3打开压力锅让它散热。4趁热加入糯米粉若干澄粉若干搅拌。5同样把化好的牛油也一同加入搅拌均匀。6把面揉成小团一块块,放入模具里压出模型。7放入锅里隔水蒸二十分钟即可。

  • 花式调理面包

    Jane.Yang

    1高粉、细砂糖、盐的混合,干酵母在温水中融化,将水倒入中粉墙中,磕入鸡蛋揉成面团。2加入玉米油,使劲揉使其起筋,也就是能拉出薄膜(很费劲的一个过程,我使劲揉啊揉啊~~  怎么还没有那种效果,幸好不是做吐司,不用揉到完全扩展,将就了)。3放入容器中,盖上湿布,室温28°。4发酵约2

  • 凉拌心叶

    Jane.Yang

    很简单的一道凉拌菜。。。

  • 酒鬼蘑菇

    赛菲

    来这里有些时日了,结识了一群好友。她(他)们总是给予我关怀与鼓励,让我真切地体会到那一份让人动容的珍贵情谊。谢谢各位兄弟姐妹们! 这道酒鬼蘑菇送给你们,喜欢你们吃饭倍香,身体倍棒!也愿大家的感情,犹如白蘑菇般纯净,又如酒香一样绵长!

  • 牛肉末炒茄丝

    籣草児

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

  • 草莓夹心蛋糕卷

    gaopingzhao

    天冷了总想吃点甜的,呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排,今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱,就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷 你们看看是不是很Q啊!