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  • 北京清真小吃——糖卷果

    静静的雨10

    糖卷果是北京的清真小吃,一般清真饭馆都有这道菜,回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难,就是有些麻烦。

  • 七宝蒸饭

    gaopingzhao

    吃惯了普通的白米饭,尝试着变个花样,来个米饭健康吃法好了——七宝蒸饭!究竟是哪七宝呢,就请继续往下看吧~

  • 生炒花枝

    ycyjms

    花枝也叫章鱼,看似普通的食材也能烹调出别人竖起大拇指说赞的美味。

  • 香蕉软心酥挞

    无韵之谣

    自己发明的小点心,希望大家喜欢。酥酥的有点像派皮的挞底,蛋黄牛奶配成的布丁挞液,配上烤软的香蕉,味道真的很不一般。星期六的早上烤几个,和姐姐一起当一顿有点奢侈的早餐,为一天的工作开一个快乐的头:)

  • 烤排骨

    elmonte

    1排骨洗干净,用清水泡浸30分钟,泡出血水(这样可以去除其腥味), 把排骨放入保鲜盒,倒入烤肉酱,蚝油,味啉和糖按摩一下,腌制24-48个小时,中途翻面几次。2烤箱预热400F/200C度,把排骨放在烤网上,底下要用烤盘接油,刷一层腌汁,烤20分钟。3翻面,再刷一层腌汁,继续烤15分钟。4刷上蜂蜜,

  • 酒渍葡萄干夹心饼干

    miale

    哈哈,快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。

  • 烤杏仁南瓜饼干

    蓝色南半球

    1南瓜的处理与爱心南瓜饼同时处理是隔水蒸。2蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。3由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。4然后加入糯米粉以及少许面粉和Baking powder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。5面团似乎有点胀大了就开始

  • 猪蹄子烧五花肉

    爱吃de胖子

    1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。

  • 槐花猪肉水饺

    爱吃de胖子

    1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。

  • 自制辣白菜

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    辣酱是婆婆送来的,她自己做的.用的新鲜一大堆的辣椒,一个苹果,一个鸭梨.姜.蒜.都用搅拌机搅碎然后发酵成的,但是具体的我也不太会呀.等有时间和婆婆去学学,然后分享给大家.用的婆婆送来的辣酱然后我自己有改良了一下.