冬季食谱菜谱

葱熇鲫鱼

爱跳舞的老太

葱熇鲫鱼,是一地地道道的上海本帮菜.特点是浓郁赤酱，葱香味醇！做法也简单，调料也不多，一般家庭煮妇都可以掌握。只是鲫鱼要大些，葱要多些，煮的时间要长些。鱼小了经不起烧，没那个味。
双菇肉片

贪吃的孩纸

1准备好需要的食材：牛肉切片、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切片、杏鲍菇、香菇掉热水2葱姜蒜切碎3锅中放油，油热后放入牛肉片4牛肉片变色后，放入辣椒粉、葱姜蒜炒香5然后放入胡萝卜与杏鲍菇、香菇6翻炒均匀后，倒入适量酱油调色，出锅之前放入盐、淀粉勾芡7成品：很美味的一道菜8成品：味道很鲜微微的辣很下饭呢
金黄土豆饼

yajunjun2010

1土豆去皮，放电压力锅，15分钟！水放一点点就可以，蒸锅蒸也行，弄熟了就行啦！2洋葱，火腿，玉米，切成小粒粒！备用！3把洋葱，火腿，玉米粒，放炒锅炒香，加入盐，少许糖，这里糖不是要的甜味，而是增鲜的。黑胡椒粉，盛出备用！4土豆凉了以后放保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥。5把所有材料混合均匀，加入一个生鸡蛋
凉拌猪耳朵

Flyer菲儿

1材料图。2把猪耳朵冷水下锅煮开。3加适量料酒去腥。4煮到酒味散了，捞起，用清水冲洗干净。5把卤料放入水里，加老抽，生抽，冰糖，盐调味，煮开后小火煮半小时。（要加多少调料就看自己的口味）6把猪耳朵放入煮开后小火煮10分钟熄火。（煮时间太长再泡在卤水里，猪耳朵就会很软烂，口感不好。）7刚好煮好的卤水是
茄汁山药

wscwcici

1山药处理干净后切片；番茄用开水烫一下去皮切丁；大葱切小段。2锅里热油，爆香大葱段。3倒入番茄丁翻炒成番茄酱。4把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀。5加适量的清水，加入盐和鸡精调味出锅。
香蕉南瓜饼

暖暖尚

1南瓜洗净去皮去瓤后切片。2香蕉去皮，切圆片。3切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。4将蒸好的南瓜趁热捣成泥。5在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团（糯米粉的量取决于红薯泥的含水量，我因为糯米粉不够后来加了一点面粉进去，面团不要揉的太干）。6将面团揉好后分成均匀的几个小剂子，揉成球状。7将小剂子压扁，放1
素馅蒸饺

爱你更疼你

纯素馅的蒸饺，虽然听起来不是很有食欲，但吃起来还是蛮香的，而且对身体非常好。我很喜欢。希望素食主义者同意我的说法。也希望肉食主义者尝试一下素食，这对自己的身体是很有好处的哟。
清汆丸子

幸福美食X

这是一道只要喜欢肉食朋友基本上都喜欢的清爽汤菜！可以用这道菜衍生许许多多的丸子系列菜品！
肉馅豆腐夹

gaopingzhao

肉馅豆腐夹--调好的肉馅放到两片豆腐中间，浇上红烧汁，吃到嘴里感觉滑嫩爽口，咸鲜味道
绝配——双色面条

太阳1968

今天想做简单一点的饭菜，结果那两口人也没好好吃。

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