冬季食谱菜谱

鲜肉萝卜夹

M麦子

买了一个大萝卜，这是做第三个菜了，呵呵，这两天吃了不少萝卜。萝卜是好东西，俗话说“萝卜上市，医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利
简易版金钩白菜

西马栀子

金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“金钩虾米”。营养丰富
经典家常菜---肉末粉丝白菜

西马栀子

白菜是老百姓冬季的看家菜。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美价廉、营养丰富，令人久吃不厌，备受人们喜爱。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。小的时候，冬天基本就看不到，带绿叶的蔬菜，就是土豆白菜
东北酱骨头

kiss战女

说到东北菜，就不能说东北酱骨头，大快朵颐劲儿就透着一股东北人豪爽的性格。
生蒸太极鸡

小狗找美味

1准备好所有食材。2将香菇、鸡脯肉、冬笋洗净，切丝，放入碗内，调入糖、蒸鱼豉油、料酒、鸡精、水淀粉、鸡蛋清，搅拌成茸料。3培根切末备用。4鸡蛋黄煮熟捣碎备用。5将拌好的茸料分别装满碟面抹平，培根末分别装入“S”形的右半边上，蛋黄末和培根末构成“S”形对角分别按上豌豆仁。6锅内加适量清水，大火隔水蒸
冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤

爱美的家

今天这道汤是女儿的功劳，那天做了萝卜鱼丸汤之后，小人儿就喜欢上了挖球器，在厨房里东挖西挖，在胡萝卜和水萝卜上也挖出不少球球，鲜艳的颜色很是让人喜欢，用它配着虾仁，鹌鹑蛋再加了二颗西兰花煮出了一个五彩的汤，小人儿抱着碗边数颜色嘴里念叨着吃了几个球球，很快一碗汤就见底了，有时候让孩子适当地走进厨房不仅可
电压力锅清蒸鳊鱼

seberina511

很久没吃到老爸的拿手蒸鱼了，厨房条件有限，很多食材在这里更是难以寻觅、、、很想吃有木有
牛腩炖萝卜

seberina511

1我家的电压力锅，功不可没哦。21、牛腩切块、萝卜切丁。2、放入少许盐巴、八角入锅选择肉档。3、滴滴声后即可，调好口味就可以享用了哦。3附带牛腩煮面。小窍门喜欢炖汤的时候放点盐巴好入味
清爽小菜——酸辣白菜

品味食尚

以前到了冬天，北方人家都会储存大白菜来应付过冬，妈妈总是变着花样的做，烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富，即使是寒冷的三九天，也能买到新鲜的蔬菜，白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着特殊的感情，在菜市场看到新鲜的青叶麻，就会捎上一棵，品尝那曾经的记忆。
萨琪玛

@那时花开@

新年即将来临，除了要做健康好吃的菜，还要做些干净卫生的小吃。毕竟用自家的油自家的面粉还是放心些。萨琪玛---自己动手做，最需要注意的就是熬糖，一定要小火熬，不要搅动，有耐心就一定会做出香酥可口，好吃的甜点。

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