打小就对酸酸甜甜的食物尤其喜欢,锅包肉、古老肉、番茄鱼都是俺家餐桌的常客,可把这纯素的萝卜丸子做成酸甜的还是头一回,做之前心里直打鼓,没底呀,不知道做出来会是个啥滋味,凡事都要大胆尝试,大不了就是一败呗,下次就知道错哪了,才能进步哈! 丸子用油炸过后特香,尤其是加了香菜,和萝卜的味道很配,浇了酸甜汁
萝卜蒸煮过后的颜色非常漂亮,晶莹剔透。其貌不扬的萝卜也可以变身为美丽的小花。有时候一道小菜精心打理变身之后端上餐桌,就像一件艺术品,在家人朋友的赞美声中一起品尝与享用是件多么快乐的事情,其实普通的食材稍花一点小心思就能绽放异彩,就象今天的这道萝卜香肠花,制作起来非常简单,十分钟的时间它就可以在餐桌上
小时候不喜欢吃各种菌类,别说这菇那菇,就连最常见的木耳都不入俺的法眼。长大了不知怎的就突然变了口味,喜欢各种菌类食材。可惜人跑到大洋另一边儿去了,这些东西又都不好买了。 唉—— 曾经有一种好吃的食材摆在我的眼前,我没有珍惜。当我失去它的时候才后悔莫及。人世间最痛苦的事情莫过于此。如果上天能够给我
1南瓜削皮洗净切小块。2干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。3泡开的香菇洗净一切为二。4胡萝卜削皮切小块。5干蒜片洗净。6锅里加油爆香蒜片。7放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。8加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。9待南瓜软烂后加入酱油。10加入十三香。11最后闭火前