冬季食谱菜谱

在家里做出不同寻常的排骨-----无油烟熏排骨

sunshinewinnie

冬天天气冷了，出于身体的本能反应，肉肉也就成了冬天餐桌上的常见菜菜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天做的这款排骨，与我们平常吃的排骨做法有些不同，烟熏味道的肉肉可能都吃过，但吃过自己做
蛋香萝卜丝

红豆厨房

常言道：冬吃萝卜夏吃姜，常年四季保健康。萝卜是冬天我们菜篮中一保健蔬菜。白萝卜可增强人体机能，软化血管，帮助消化，补钙。此道菜是冬日里一道最好的补钙家常菜，清淡鲜美，老少皆宜。
【冬季养生菜】山药乌鸡汤

苽苽

【口味】：鲜汤味浓【乌鸡的营养】：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高
南瓜红枣猪蹄汤

牛妈厨房

现在生活节奏极快，应邀也多。每每外面FB之后总是觉得自己好像亏大了一样。前几日天天外面FB，肠胃那叫一个难受。昨天打烊后，就跟大爷去买食材，给自己好好补一下，也为这次的主题赛来加加油。送上今天的这款南瓜红枣猪蹄汤先。为何选用南瓜红枣配猪蹄呢？话说入冬后的手脚冰冷真叫一个让人不适应。而且我还是紧记老中
豌豆山药丁

提啦米酥

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱，常会导致皮肤接触后产生过敏反应，出现瘙痒，甚至红肿。所以把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮；或者把山药和双手都在
金丝鸡球

苽苽

口感：酥香鲜嫩【鸡胸肉的营养】：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类. 想限制热量,且担心肥胖或糖尿病
大喜大香辣烤翅

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大喜大烤肉酱是以韩国传统配方，精选上等酱油，添加新鲜的梨、芝麻、洋葱、大蒜等丰富的天然原料配制而成，用本品调制出的烤肉鲜嫩可口，使您在家里就能轻轻松松烹调正宗韩国烤肉！
鱼水相依鲫鱼汤

淡墨痕

1萝卜洗净，切片；咸菜洗净，切短。2鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。3锅中放水，放葱姜蒜。4放入鲫鱼，煮。5加入咸菜和萝卜。6煮到汤汁变白，即可。
蔬菜乱炒

天天吃土豆

1香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好；焯金针菇、青豆、茭白片。2用葱炝锅，将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。3放些甜面酱、番茄酱，炒出香味。4把焯好滴菜菜还有烤麸下锅，炒，略微加一点点水，让味道充分进入烤麸中。5加盐和糖调味，再加一点点水。6撒鸡精出锅。
山药枣泥羹

李李小酒窝

它的味道清香甜美，易于消化吸收，红枣可以补气血，山药可以健脾胃，对于体弱多病而言，是不错的滋补佳品。

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