冬季食谱菜谱

【生炒沙姜鸡】老一辈热衷的一道开胃驱寒传统菜

淘居然

生炒沙姜鸡沙姜香味浓郁，略带酒香鸡肉又鲜嫩，色泽很诱人！最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜！老一辈的老广们都十分喜欢这道菜！所以这款菜在广东不会出现在太高档的餐厅，但是大凡一些大排档，传统的粤菜餐馆，农家乐，郊区的特色菜都能点到它。它出现的方式更多是以“沙姜啫啫鸡煲”的方式出现，一上桌，便
海鲜豆腐

之吗

豆腐是老百姓餐桌的家常菜，我家对豆制品类也是情有独钟，豆腐的做法很多，怎么做都喜欢，尤其是家常豆腐，做的最多。配上鱿鱼的海鲜味，这豆腐就更鲜美了。
香菇土豆片

丹青竹韵

1准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮2土豆切片3香菇切两半4洋葱、青椒切丁5锅加油烧热6中火下入土豆片，至土豆片变透明7加花椒粉、糖、生抽烹料酒8下入洋葱、青椒丁翻炒断生9下入香菇10加盐、蚝油调味出锅11一道素食美味～
美味家常酸菜炒肥肠

柴哇哇学煮饭

酸菜吸收肥肠的油腻，加了辣椒酸辣的非常美味。
照烧带鱼

浓咖啡淡心情

非常入味的一道海鲜菜，尤其适合配饭，冷热都好吃。
鹌鹑蛋烧香干

飞燕飘舞

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有8g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人
自制鲮鱼丸萝卜汤

dayuyu

鲮鱼肉是属于煮得时间长也不会煮得变柴的鱼肉，用来做鱼丸最好。
茼蒿鲫鱼豆腐汤

映映爱美食

鲫鱼豆腐汤本身就很鲜美，加上适合煮汤的茼蒿，有荤有素，够了！当然，不喜欢茼蒿特有的味道的要慎重哈！
家常菜---土豆炖“鸡块”

薄荷草1979

为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类，不过，做上一顿，我们一家三口刚刚好够吃了！
【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉

水的清新

1准备好所需原料。2雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3雪菜挤干水分切成碎末。4肉肥瘦分开切成碎末，瘦肉用油盐老抽腌制。5加入瘦肉翻炒变色后推至锅边，加入雪菜翻炒均匀。6加入辣椒蒜、味精翻炒几下出锅。

上一页 510 511 512 513 514 515 516 517 518 下一页

推荐菜谱