冬季食谱菜谱

【飞禽走兽】-香卤猪蹄花

籣草児

猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱，填肾精等功能。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱失眠等有良好的治疗作用。有肾结石的患者，可以适当多吃点像猪蹄这样富含胶原蛋白的食物。用老卤卤制的蹄花，味浓肉酥，下酒佐饭
骨香山药汤

小羊小小

1准备好所需材料。2山药去皮切块。3骨头在沸水里焯一下，捞出。4骨头和山药一起同冷水入锅。5加盖大火煮沸，小火慢炖一个小时。6出锅后加入适量盐即可。
红烧蹄髈

花雨曼陀罗

口感软糯，味道咸鲜，油豆腐吸足了蹄髈的肉汁，咬下去一口的汁水，硬是不摆了！
香柠煨鸡腿

粉竽粘糖

　　很适合夏天吃的一道菜，简单又开胃。　　柠檬跟糖醋味道有些不同，没醋来得强烈，只有温和的果酸香味，用这汤汁来拌饭，超赞！！
香辣卤羊蹄

爱跳舞的老太

1 羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老； 2 也可用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。 3 羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减
【飞禽走兽篇】—酥肉蒸山药

浓咖啡淡心情

山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。　　山药作为保健食品，在我国至少已有2000多年的历史，中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳
【飞禽走兽】----香煎牛扒

爱吃de胖子

美国肥牛的中式做法。
玉米咸肉汤

小惠子

玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。在所有主食中，玉米的营养价值最高，食疗作用最好。因此喜欢吃玉米的人越来越多。嗨，放在自腌咸肉汤内，玉米很糯糯的，可有嚼筋。
家常回锅肉

锦色琉璃

喜欢五花肉，更喜欢用家常的材料做五花肉，只要家人爱吃，就是最大的幸福！无所谓正宗不正宗，你有你的做法，我有我的方式，只要吃的人开心快乐，这个菜就成功了！
【飞禽走兽】原味多汁－－三立狮子头

墨兰清香

土豆代替淀粉会更好用肉很Q。

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