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  • 金元宝

    霞美人

    南方人爱吃面食不奇怪吧,我就是这类人。妈妈没教过我怎么做,家里没做过,连经验都没有,我是自学成才哦!现在的技术已经比刚开始的时候好很多了,虽然还有待改进。这个包法是第一次做。

  • 红烧黄花鱼

    紫色心情

    新鲜的黄花鱼营养丰富,鱼肉组织柔软,易于消化吸收,怎么做都好吃,或者清蒸或者红烧,只要方法得当,一道既简单又美味的美食就会呈现在您的面前,红烧黄花鱼献给大家。

  • 蚝油虾球三鲜蒸

    胡小椒

    这道菜的特点是鲜、非常鲜、相当鲜!而且用了蒸的烹制方法,最大限度的保留了食物的营养不流失~

  • 乌鸡海带木瓜汤

    家有桐宝

    1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。

  • 肉丝海参

    sheery的妈妈

    这是我今天做的第二道菜,高档材料的家常做法,简单好学!

  • 土豆酥饼

    籣草児

    在西方,土豆作为主食出现在餐桌上;而在我们中国人眼里,土豆永远都只是配角,只是做菜用它,这也让许多西方人不解。 其实,土豆水分少,脂肪少,营养丰富,又易于消化吸收。与小麦、燕麦、水稻、玉米被称为世界五大粮食作物。 我们也不妨用土豆来做点主食,老少皆宜哦。 土豆酥饼,色泽金黄,清香甜美,入口内嫩

  • 凉拌金针菇

    面朝阳光

    1主料及辅料图。2将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝。3锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。4将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。5将冷却的菇和红椒丝控水。6准备一碗调料汁:蒜切沫、葱白切细,加入盐和糖,调入生抽和耗油,加入少量冷开水即成汁。7将调好的料汁浇在菇上。8

  • 滑炒山珍

    爱吃de胖子

    木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。滑子菇是汤料的美好添加品. 而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体

  • 酱焖黄花鱼

    爱吃de胖子

    黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及

  • 豆腐雕鱼彩蔬盅

    家有桐宝

    1将雕鱼解冻。2豆腐泡,莴笋,海藻芽,胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边,把中间的豆腐挖除,做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层,大概三分之二的位置上10.....