春节休假回家远离网络、电脑,唯独没有远离我的美食,虽然不是天天顿顿做,偶儿会进厨房给家人做顿美食,更多的时间都是在走亲访友,假期结束感叹时间太快,都没好好享受那幸福的假期就结束又重返工作岗位。新的一年,面对工作更多的是压力和挑战,希望在这种状态下除把家庭和孩子照顾好之外还能继续和大家一起分享美食,一
最近风靡世界的千层蛋糕,却是个不需要烤箱,只用平底锅就可以做成的蛋糕。一层层的可丽饼,鲜果,奶油叠起,几乎不用什么复杂的技巧,成品却高尚得出乎意料。随心所欲地选择水果,成就了千层蛋糕的无限种可能;春天的蛋糕,系上漂亮的嫩绿色丝带,春意盎然。以下为8寸配方.
想想自己接触烘焙也三年时间了,刚开始的时候想,我要是能做出一个完美的戚风,那就好了。后来,戚风完美了,就想着做裱花蛋糕,当抹面都抹不完整的时候,我想,要是哪天能抹到自己满意,并且还会裱花就好了。果然,功夫不负有心人,抹面抹得能见人了,裱花也还行了。我又想,要是能做出各种各样孩子们喜欢的卡通蛋糕就好了