白~雾
说实话感觉这个蛋糕有难度,而且对生蛋黄又有一点排斥,一直不敢尝试,也看这个月即将结束,赶紧的把作业完成吧!家里没有君度力娇酒,就用自制的葡萄酒代替,真的吃的时候一点也感觉不到酒味,也没有蛋腥味。整个蛋糕没有特别冰的感觉,杏仁碎与奶油的融合挑战了整个味蕾,隐约中还带有一点点咖啡味,让喜欢咖啡的我更加喜
梦悦的小灶炉
16寸戚风蛋糕,横切分成3片备用。2准备牛奶和吉利丁片3吉利丁片剪开泡入牛奶中泡软。4加细砂糖隔水加热至糖融化,吉利丁片融入牛奶中后拿出小碗冷却备用5草莓洗净去除叶子,对半切开。6取一片蛋糕片,稍微剪去边缘。将切开的草莓整齐的排放在6寸心形活底模具内。7淡奶油倒入干净的打蛋盆里。8加入适量细砂糖,隔
1粗茶淡饭1
“松下IH电磁加热电饭煲”还具有制作蛋糕的功能,这足以显示出一机多用的超强大功能。说实话,蛋糕我是经常做,但都是用烤箱烤出来的,用电饭煲做蛋糕还是第一次,由于配料中的粉多蛋少,使得成品显得不是太蓬松,但味道和口感都还是美美哒,做好后我一下子连吃好几块呢~~
吾爱烘焙
1模具抹油,洒粉后铺上杏仁片2蔓越莓干切小粒,加入君度酒浸泡备用3软化的黄油用电动打蛋器稍打发4加入白糖打至溶化,再分次加入蛋液搅拌均匀5加入浸泡好的蔓越莓,用橡皮刮刀翻拌均匀6将过筛的低筋面,泡打粉加入,搅拌成面糊7把拌好的面糊装入裱花袋中8将面糊挤入模即可具9放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,
尖角小荷
1先烤1个6寸戚风蛋糕2从中间剖开,切去多余的边缘3酸奶倒入碗中加入吉利丁粉4隔热水搅拌匀放凉备用5淡奶油倒入盆中,加入白糖6隔冰打至6、7分发7倒入酸奶吉利丁溶液8倒入可可粉搅拌匀,巧克力慕斯液就做好了9把蛋糕中的一片铺在模具底下,倒入巧克力慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上10脱模11开吃
叶太厨房
蛋糕好吃,但卡路里很高,早饭吃一块刚刚好。
Jackey猫
上个蛋糕才做了没两天,猫妈又做起蛋糕了,反正多练练手,这样便于记得更牢,也能了解更多的不足,总之是越做越带劲,既解决了早餐,又熟练了做法,挺不错的~
安娜蔡蔡妈
1准备材料2菠菜热水焯过放凉3放搅拌机打成菠菜泥4打好的菠菜泥5蛋黄蛋白分离,蛋黄和橄榄油搅拌均匀。6加入菠菜泥搅拌均匀7加入过筛后的低粉8蛋白放干净盆里,分三次加糖,打至小尖角。9取1/3打好的蛋白放菠菜蛋黄糊内搅拌均匀10将剩下的蛋白全部与菠菜糊混合11放入预热好的烤箱,170度20分钟12出炉
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。香橙蛋糕代表“守候”,提拉米苏表示“带我走”,芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。今天猫妈就用自制的橙子酱来制作这款蛋糕,橙香味十足,甜蜜可口,非常好吃~
石榴树2008
这是一款极富童趣的棒棒糖蛋糕,宝宝非常喜欢,造型可爱,酷似糖果,上面的糖珠和巧克力也是孩子的最爱,当蛋糕刚一出炉,宝宝就开始欢呼雀跃了,拍着小手高兴极了,而且和妈妈一起涂巧克力,撒糖珠,真是亲子的好活动啊。