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  • 莲子皂角米粥

    尘欢

    皂角米可入药,有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。具有胶质半透明,香糯润口的特点,是居家食用、招待或赠送亲友贵宾的美味佳肴,是大自然赐予人类的天然营养保健食品之一。 皂角米性温,味辛,是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量

  • 鲜肉三角粽

    慧乔的天空

    今天端午自然粽子是餐桌上的主角。包粽子在我娘家属于保留节目,印象中几乎年年都有这么一次,那时妈妈包,我们姐妹俩在一旁边闹边学,不是把米弄洒了,就是把粽叶弄裂了,最后总是以妈妈勒令我俩住手而收场,所以一直没学会。结婚后有一次突然开窍,包得竟然比妈妈的都漂亮,后来还教了几个“徒弟”都不错,成就感大增,现

  • 豆腐盒子

    曝沙之鸟

    今天看到圆猪猪的“客家煎酿豆腐”,我不禁想起了鲁菜中的锅塌豆腐。我是山东人,以前曾经在父亲的指导下做过“豆腐箱子”,那也是里面带着肉馅的,不同于豆腐盒的箱子是带盖子的,那个做起来较之更为麻烦。今天做的这个豆腐盒子,省略了中间的一步,味道也很是不错。

  • 虾球烩豆腐

    蜜糖厨房

    1准备材料2 将内酯豆腐盒翻过来,用刀削掉四个角,可以很完整地将豆腐脱模3 豆腐切成方块,将水烧至微开,加入少许盐,放入豆腐焯水4将胡萝卜切丁和豌豆焯水,将虾去头壳,虾线,留尾,背部切一刀,开水焯成虾球5 热油锅放入葱花炒香,然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁6 放入虾球翻炒7 豆腐沥干水分,轻倒入锅中,

  • 韭菜炒千张

    胡桐小橘子

    1韭菜择净切寸段,茎和叶分开,千张洗净切丝2锅烧热放入适量油3下千张翻炒,然后加韭菜茎翻炒4翻炒至快熟时加入韭菜叶翻炒5翻炒至熟,加盐和鸡精出锅。

  • 干炸小鲫鱼

    给宝贝做的饭

    去早市上买了些新鲜的小鲫鱼,我觉得这种小鱼干炸最好吃。炸好的小鱼焦香酥脆,就边里面的刺都焦焦的。

  • 蚕豆炒虾仁

    斯佳丽WH

    1将蚕豆米洗净, 鲜虾去皮挑去虾线, 姜切成细末, 两个小红椒(也可以不要); 2生粉和胡椒粉, 抓匀腌制一下;在虾仁中放入适量的盐, 3 蚕豆米放入加入盐和几滴油的开水中焯烫后沥干备用;4准备好生粉,盐,白胡椒粉和适量的水调制成水淀粉:5烧热锅, 加入适量的油, 放入姜片和红椒煸炒;6煸炒出香味后

  • 茭白炒肉片

    @v好好@

    茭白爽口又香脆,加上滑嫩的肉片特别的好吃,茭白可以清热止渴,适合夏天吃,而且十分的下饭。

  • 端午里棕飘香

    Tracy_gyn

    1糯米洗净泡一晚,沥干加入少量糖,备好蜜枣、香肠和豆沙2粽叶洗净,焯水后光滑一片朝上3粽叶卷成斗笠状4包入米,放入馅料,再放米,抱紧即可5包好的粽子6粽子放入高压锅,加水没过粽子,上汽后中火45分钟

  • 迷你黄金韭菜夹

    芹意

    油煎迷你韭菜夹,因为面糊中加入了玉米面,不仅更酥香,而且煎出了金黄的颜色。