春季食谱菜谱

清炒红苔菜

水青青

1备好红苔菜。2红苔菜冼净摘断。3锅里放猪油烧热，放进摘好的红苔菜。4将红苔菜炒熟，调入精盐，鸡精炒匀。5关火，淋上一品鲜炒匀出锅。6炒好的红苔菜。
藠头叶炒蛋

水青青

1藠头。2藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。3取适量的藠头叶和鸡蛋。4取适量的藠头叶切碎，鸡蛋打入碗中加盐搅成蛋液。5锅里放油烧热倒进蛋液。6炒成蛋皮。7放进切好的藠头叶再加点盐。8炒匀炒熟即可。9炒好的藠头叶炒蛋。
私房窍门做出酥脆软糯的春季传统美食——虾皮韭菜盒子

粉竽粘糖

　　生活似乎变得更美好，和婆婆相处也更融洽，连调皮的拿铁也越来越乖巧。　　周六和婆婆去逛早市，挽着婆婆的手臂，一路说说笑笑，似乎象多年没见面的老朋友，很喜欢这样温馨的画面。　　看着路边一担担的韭菜，绿油油的颜色呈现出一片春意盎然，带着春天特有的气息。　　婆婆说：要不我们做韭菜盒子吧。　　韭
沙茶豆豉煎肉

火镀红叶

1备好材料，都是很家常的材料2猪瘦肉切片、豆豉切碎，韭菜切段，姜、蒜切碎3热锅，下油4下猪肉片5把猪肉片煎至卷起，置起待用6原锅，下姜蒜粒，爆香7下豆豉快炒几下8下猪肉片炒均匀9下沙茶酱与其他调味料10把肉片与调味料炒透11下韭菜段12快炒至韭菜段转油绿，就可以上碟拉
笋尖炒鱿鱼

花鱼儿

1食材：鱿鱼2笋尖3配料：姜片、葱段4将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5放在案板上切开，待用。6将笋尖放在案板上切开，待用。7随后，将鱿鱼下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。8烧锅倒油烧热，下入笋尖翻炒翻炒。9接着，合入焯好的鱿鱼，加点生抽。10翻炒一下。11然后，加点盐、鸡精。12调味炒匀，搁入葱段，即成
蚝油蒜泥拌豆芽

秋雁红枫

1把豆芽洗干净，捞出豆皮2胡萝卜切丝3香芽切丁备用4大蒜捣成蒜泥5锅里加水烧开，放上豆芽焯水，断生即可6捞出豆芽控干水份备用7胡萝卜放开水里烫一下，捞出过凉后控干水份8把豆芽、胡萝卜、香菜放入盆里，倒上蒜泥9放上适量的盐和味精10倒上味极鲜、蚝油、香油拌匀装盘即可
@@粉丝烘蛋@@

annyscm

今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑！！~~
【番茄肉酱螺蛳粉】

皮皮熊

1猪肉剁烂，放入一小勺盐少许鸡粉、生粉、清水搅拌搅匀。2番茄切碎3锅烧至滚热，倒入适量的油，倒入剁好的肉末，炒至断生4倒入番茄并炒匀5倒入大半碗清水，放适量的糖和盐调味，尝尝味道，调到自己喜欢的味道，盖上盖子中小火闷8分钟左右。6闷至浓稠即可熄火（不要闷得太干了，注意火候）7煮至螺蛳粉全熟8煮好的螺
酥炸藕盒

桃子所

莲藕，开胃清热润燥，滋补养性，是老少皆宜的吃食。做酥炸藕盒，要选择新鲜、鲜嫩，洁白的莲藕，嵌入调好的肉馅，那个味道是美极了!
春季养生小菜“时令合炒”

大炒勺

初春万物复苏，各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖，古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化，所以应特别注重日常饮食的调整，更要刻意地进行自我保养才好。有几点应特别注意；一，对热量较大的肉类应控制摄入量，而要增加优质蛋白的摄取，比如，多吃禽蛋奶豆以及

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