春季食谱菜谱

懒人版秘制红烧猪蹄

水的清新

1猪蹄清洗干净，在火上烧去残留的猪毛，切段。2准备好配料，辣椒切碎。3处理好的猪蹄在沸水中焯一下捞出沥水。4锅烧热放油烧七成热，入白糖化成琥珀色，入八角、桂皮爆香。5放入猪蹄翻炒5分钟至金黄。6猪蹄炒好后放入两大碗水煮开，加盐后将所有材料倒入高压锅内大火压上20分钟出锅装盘。
肉沫番薯藤小炒

面朝阳光

番薯藤在农村呆过的人都非常熟悉，那是养猪农户家必种的，春季种下去，秋季准能大丰收，地上地下的都能吃，在番薯藤还嫩的时候，采上一把，不用费啥材料，不用费啥心思，在锅里随便炒炒，便是一道无污染的健康蔬菜。
韭菜鲜肉蒸饺

花雨曼陀罗

1原料图，韭菜和猪肉洗净备用。2猪肉加姜剁成末，韭菜切碎。3肉末加入芝麻油、生抽、盐分次加水调成肉馅，加入韭菜。4拌匀待用。5包成饺子（包法俺就不献丑了，地球人都知道）。6高压锅加水，放入蒸架，码上饺子，烧开后蒸3分钟即可。
油炸尖梭鱼

爱跳舞的老太

尖梭鱼鱼肉细嫩，鱼骨头少，无论是煎，炸，炒，汤，都很好。
早餐之选---韭菜火腿肠煎饼

开心肥羊

超市韭菜特价，五毛一扎，于是买了一扎回来，做个韭菜火腿肠煎饼。
[把你蒸服]《开胃盘龙鱼》---黄金盘龙

菜虫1006

这道开胃，宴请之大菜请大家品尝。
菠菜豆腐煎饺

A苹果小厨

周末去娘家吃荠菜肉饺子，妈妈为不吃肉的小朋友的饭犯了愁，本打算给小朋友做拌菠菜，煎豆腐的，我用这两种材料做成了鲜美的煎饺，美中不足，老爸炸完花生米，我没刷锅，借着原来的油锅放了进去，结果，煎出的饺子底，有点黑。
肉饼夹火烧

gaopingzhao

1做包子剩下的肉馅。2取适量肉馅放到手心里，拍成圆形扁片。3锅里放少许油，放入肉饼煎制。4一面上色翻过来再煎另一面。5煎到两面成金黄色即熟。6面粉加酵母和水和成面团，饧10分钟。7揪成均匀大小的剂子。8用手按扁。9擀成薄片。10取一点面沾上油，放到面片中间。11包起来收口向下。12按扁，擀成饼状。1
麦片红糖三角包

小耿妈妈

小时候吃的糖包基本都是白糖做的，刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉，现在对这些太甜的食品不是太感兴趣，稍微改良了一些加了点粗粮，偶尔换换口味，找出一点童年的回忆！
洋葱炒豆丹

舒舒的厨房

1准备好原料。2洋葱和青椒切成不规则的块。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒，放糖和料酒炒一炒，加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净，烧热入油放入洋葱、青椒炒到八成熟。7最后放入豆丹炒，放入味精、胡椒粉拌匀出锅。

上一页 155 156 157 158 159 160 161 162 163 下一页

推荐菜谱