川菜菜谱

宫保鸡丁

漂亮马婆

宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。突然想起自己还是很喜欢吃宫保鸡丁，今个儿就做了一个，知道自己水平一般，凑个热闹。做的不是很辣，没加辣椒油，这样连儿子也可以吃。
【川菜】——酸菜苕粉

食尚小媳妇

这是我特别爱吃的菜，特别开胃，可以当主食来吃了，虽然它看上去其貌不扬，但是还是挺可爱的！酸辣过瘾！
麻婆鸳鸯豆腐

A苹果小厨

双色豆腐，血豆腐我用的是羊血，比较喜欢羊血，较猪更为嫩滑，而且没有腥膻的味道，配上绿生生的雪菜，味道相当不错。此菜微辣咸香，具有补钙、补血、排毒之功效。
【鲁菜】香辣鱿鱼

春天DIY美食

我居住的这个山东城市，濒临黄海，四季分明、冬暖夏凉、空气清新。守着海，每个季节都有很多海鲜可吃，即便是在每年6-9月禁渔期，也有冷库提前冻好的海鲜出售。鱿鱼是一种一年四季都可以吃到的海鲜，民间常有的做法有烧烤、酱爆、与韭菜清炒等等。近年来又衍生出许多吃法，如孜然的、红烧的、香辣的等等。今天我展示的是
【鲁菜】：糖醋里脊

kiss战女

菜色金黄，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。
少油版鱼香茄子

吖冰

茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，而且是夏季必吃滴一道菜！鱼香茄子--不见鱼肉、但闻鱼香，入口滑嫩、百吃不腻呢。
肥肠鱼

niyaou

吃，哥所欲也，等吃，亦哥所欲也，两者不可兼得也，我勒个去也~~今天哥就亲自下厨做了个肥肠鱼包邮哦，亲~~
刺激你的味蕾【辣肉酱】

雨木

面条是最无味的食物，但无论它与什么搭配，都会变成意想不到的美味道！就好像生活中的好多事，看似没有什么特别，但就是多加了一点点的点缀，也许就会大不一样！天气热，会让人很没胃口，所以会有不少人有苦夏的的毛病。呵呵，我可不是，我是那种喝口凉水都长肉的人～～不过咱家那几个活宝到夏天都会变瘦。让他们开开胃
【川菜】—麻婆豆腐

紫雏菊

麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。
吮指的味道【香辣碗豆】

雨木

最近，我家豆豆有些新的变化。就是变得能吃能睡了，和他的属性正好匹配！小猪一只，呵呵。差不多，有一个星期了，小家伙从幼儿园回来后，还是要和我们一起吃晚饭的。幼儿园是提供三顿饭的，而且餐餐都很丰富！以前，豆豆从幼儿回来，就不吃晚饭了，吃些水果什么的就了事。可最近，只要我开饭，人家就准备好要吃了呢～我以为

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