常见菜式菜谱

孜然南瓜

小酷的美食

南瓜是好食材，喜欢吃的可以试着做下
无骨可乐鸡翅

千门封竹

1鸡翅切去两端（注意：要贴着骨头切断）2沿着骨头，用小刀慢慢把肉刮下来3骨头刮到中间的时候，再从另一端刮起，刮到差不多，用手一拽，骨头就可以取出。（这是为了吃着方便，如果懒得去骨，之前可以省略）4鸡翅冷水下锅，放料酒。水开后，把鸡翅捞出，过冷水，沥干备用5准备姜丝和葱花。6热锅凉油，放十三香，葱花，
韭菜炒鸡蛋

鑫淼淼食记

有些菜是因材料的复杂、工艺的复杂成就美味，有些则是因简单而美味。比如：韭菜炒鸡蛋。冬日里，草木凋零，满目萧然，鲜嫩的绿色让眼前顿时有了生机；低温让人不再反应敏锐，却让嗅觉更加敏感，韭香在这个季节特别地清新、浓郁。
【牛肉燕麦饼】

辽南蟹

【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好前些时间，每天睡前，还要计划一下第二天的早餐，有时候还要写下来。最近不用了，看看家里有什么材料，转手就成了美味早餐。坚持，坚持，总会越做越好！每天早上，将一样样的食材摆上台子，拍进相机，感觉真是好。基本不用想太多了，粗细粮食，主辅配料，蔬菜水果，干果油脂，或者是肉或者
米饭披萨

辽南蟹

【米饭披萨】剩米饭的华丽大变身早饭越做越有感觉，按自家口味儿，做出不同的花样，挺好呢。偶尔炒个米饭，做个米饭饼子，或者做个锅巴，都特别美味呢。妞儿爱吃奶酪，用米饭做个米饭披萨，喜欢的不得了！
粗粮蒸菠菜

橘子小厨房

前几日在美天的“无价的美味----妈妈的爱”随拍活动中，很幸运的得到了梅依旧老师的新书《温暖的晨粥夜饭--妈妈的味道》，这几日正在潜心研究中。今日中午，根据梅老师的炒杂粮野菜，做了些许改变，制作了这道粗粮蒸菠菜，因为这个季节没有什么野菜，当季青菜中当数菠菜最适合这种吃法。还别说，味道真的很棒。
菠菜拌香干

1粗茶淡饭1

菠菜营养很丰富，菠菜中含有大量的维生素k，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。而富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。然而，菠菜中的草酸含量比较高，会影响钙的吸收，不过，在烹调之前先将菠菜焯水一分钟后捞出，这样就可以有效的去除
小河虾炒韭菜

1粗茶淡饭1

虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于大虾和海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，然而小河虾的外皮又薄又软，完全可以一起食用。菜场经常会有卖这样的小河虾，今天买菜的时候看见小河虾非常新鲜，个个都活蹦乱跳，而且价格也比较便宜，所以立马买了些回来，和韭菜一起炒制，味道特别的鲜美。
提高免疫力与美容的必备食材---椒盐尖椒酿肉

依然美食

辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到，可你知道吗？它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。一般来说，辣椒越辣，含有的辣椒素越多，其越好。但对于辣椒，由于个人体质不同，能承受
扁豆泡炒肉丝

chinesewine

简单的美味

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