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  • 【盖椒牛肉】

    池上小米

    这道菜是周末到外面吃饭时点的,第一口就觉得特别好吃,牛肉切得很薄,有卤香味,蘸着酱汁吃有股酸中带着微辣的味道,而那辣味除了青椒的外,还有生大蒜的辛辣,因为底层铺着南瓜,又把南瓜的甜味给带了出来,令人回味无穷。老爸老妈也觉得好吃,让我以后在家做做,回来后在网上搜了半天做法,啥也没找着,难道是这家店自己

  • 【自制蜜红豆】--- 香香甜甜的幸福味

    诗心

    红豆的营养相信每一个热爱美食的人都很了解,它不光是只能煮粥而食的,做成蜜红豆,可以用来做月饼、做面包、做发糕、做零食等等等等~,或者是喝粥喝酸奶时,加一些在碗里,不但更添加了色彩,也增加了营养。蜜红豆在市面上可以买到现成的,但那些口感和自己做的我感觉是没法比的,而且自己做的每一颗都是圆滑饱满的***

  • 简单生活----韭菜炒千页豆腐

    漂亮马婆

    偶然在席间吃到韭菜炒千页豆腐,清爽中带点Q感,和北豆腐外貌几乎无差别,但味道很是不同。查了一下才知道,千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种

  • 弥猴桃饼干

    落雨无声

    这种天气特别适合做烘焙,烘焙出一份温暖和一份美丽的心情,告别阴冷天,因为有最美味的饼干陪伴。烘焙就象一个魔幻厨房,把想像的东西变成现实,这款弥猴桃饼干人见人爱,一定会让你爱不释手的。

  • 【半月鸡蛋饺】--- 选一款适合馅料的包法

    诗心

    饺子的包法虽然很多,但不同的馅料适合不同的包法,一般情况下,肉馅比较好操作,适合每一种包法,但像韭菜鸡蛋饺子的时候,因为这样的馅料很蓬松,所以想要包成柳叶形等难度相对就比较大,如果一定要包,那馅料也就包不了多少,自己做嘛,无论什么馅,自然要是做得它皮薄馅大,所以包韭菜鸡蛋饺时,要选一款适合它的包法,

  • 【双鲜三皇虾】--- 两种海鲜的完美碰撞

    诗心

    这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。

  • 炝炒山药片

    狼之舞

    山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。今年的山药价格是这几年最低的一次,一般在2-2.3元/斤之间。“粮贱伤农”,菜贱也伤农啊。看到有报道说白菜、芹菜等蔬菜地头收购价都是几分钱,很是替菜农伤感,一年到头除去成本种植蔬菜

  • 我吃南瓜,你吃肉 【红烧肉焖南瓜】

    帅帅小厨

    红烧肉好吃,做法众多,和好多食材都可以搭配对于酷爱吃南瓜的我来说,红烧肉只是个引子,南瓜才是这道菜的精华软烂的南瓜吸满了肉香,混合上南瓜的香甜 满屋飘香不得不试的一道菜

  • 香辣脆拌猪肝

    西马栀子

    1原料图。2猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水。3汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂皮 八角 葱姜 烧开。放入焯水的猪4大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透。5把凉透的猪肝切成薄片。6把黄飞红香辣脆碾碎。7大蒜切碎,香菜切段。放入小碗中。8在香菜碗中加入香醋 生抽 香油 鸡精 盐

  • 香菇焖鸡腿

    圈住美丽

    1鸡腿洗净,切成小块。2加姜片,盐,料酒,花椒粉,蚝油,老抽拌匀,腌制20分钟。3鲜香菇洗净,挤干水分,划十字花刀。4彩椒去籽,切成块。5蒜拍碎,葱白葱绿分开切成段,干红辣椒剪碎,豆豉切碎。6炒锅中倒油,放入葱白,蒜和豆豉,小火炒出香味。7腌制好的鸡腿沥干汁水,放入锅中翻炒。.8炒干鸡肉的水分,呈金