阿大^.^
这个天气还很适合做千层面皮的，以前在外面卖着吃不觉得，自己做了之后才发现含油量好高，越是这种酥酥的点心含油量就高，可是让人纠结的是又太好吃了~~~
小菜一碟的家
这是做得比较满意的一次西兰花，虽然更喜欢清炒的，但是这个颜色比较漂亮，就上一个喽
这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的，从来没用过这个天成一味，烧出来的味道倒是很不错，为了挑出个头均匀的虾，我特意烧了许多，加上中午我妈烧了将近一斤的河虾，乖乖，一堆虾啊！结果这虾味道不错，一顿解决完了，要知道还有很多别的菜啊！我吃完才发现撑着了......
圈住美丽
1黑鱼收拾干净，切成大块。2淋入料酒，撒上盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，沥干水分。3姜切片，小葱打结。4豆腐切成小块，在开水中烫一下捞出沥水。5炒锅中倒油，放入姜片爆香。6放入黑鱼，煎至两面微金黄。7淋入料酒，盖上锅盖焖1分钟，能更好去腥。8加适量开水，放入小葱，不盖锅盖，大火煮5分钟。9放入豆腐
尘欢
猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。 富含胶原蛋白，多食可除皱美容。 家庭中食用猪皮的方法很多，如：肉皮胶冻，可随意佐餐或当零食吃。用肉皮与洗净的干红枣放
林舒
今天上一道东北热乎乎的家常菜，芥菜缨子炖豆腐。嫩芥菜的叶子我们这里叫芥菜缨子。秋天的时候下面的疙瘩还不太大（种的比较晚），正好用来腌咸菜，冬天的时候炖豆腐吃。
刘英杰
1将猪肉剁成肉馅，韭菜切碎，放入一个盆中，放入酱油、生抽、五香粉、盐、味精、香油，搅拌均匀。2面粉加入冷水，和成稍硬的面团，饧15分钟。3面团饧好后，稍揉片刻，搓成长条。4切成大小均等的剂子，洒面粉，按扁。5擀成面皮，要中间厚，边缘薄，这样饺子不易露馅。6取一面皮，放入馅料，尽量多放，因为韭菜一熟，
1青椒和胡萝卜洗净，切菱形片。2大头菜撕片，洗净。3锅内放入油，热温热，放入葱、姜、花椒、大料，小火煸香。4葱、姜、花椒、大料稍变焦，变大火，放入青椒和胡萝卜翻炒。再 放入大头菜翻炒。5大头菜变软后放入酱油。6放入五香粉7放入盐。8放入蚝油。9出锅前放入味精即可。
紫婉豆
这次的红烧肉加入了山楂，甜中还带点自然的酸，山楂可使红烧肉熟软得更快，它的酸还可解肉腻，助消化，一举多得了。
芹意
酥炸藕合，关键在炸糊，试试放一点儿啤酒，准会给你惊喜！即使放到凉，仍然保持皮酥、藕脆、馅儿香！
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