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  • 糖醋藕丁

    提啦米酥

    国庆假到第三天的时候,因为家里有事,小胖妞的爸爸回老家了,家里就剩下了我跟小胖妞两个。早上睡了个懒觉,起床后简单地弄两个菜,热两个馒头,一人一杯豆奶,早餐就这么搞定了。问小胖妞:今天早上咱吃啥菜呀?答:黄瓜。(每次问她她都是这么专一的回答)于是,弄一个她超爱吃的拌黄瓜,看到冰箱里还有一截莲藕,就把它

  • 家常菜飘香——简易版干煸豆角

    提啦米酥

    去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角,经过干煸,简单一炒便有非常好的滋味,特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角,只用豆角、葱、大蒜和生姜,做出来的菜一样的美味非凡。因为本人的拍照水平实在有限,拍出来的菜菜并没有特别诱人之处

  • 美观、健康、口感独特-----米糕蛋糕

    荧姳

    米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。

  • 大家都喜欢的超萌漂亮的----兔子米糕蛋糕

    荧姳

    米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。兔子和花的米糕蛋糕做好了,真的很漂亮啊,超可爱哦材料 大米粉 240克 糯米粉90克牛奶或者水 120克糖40克装饰小花材料 糯米粉70克

  • 五香熏带鱼

    芹意

    家庭“熏”制食品的简易方式,实际就是“炸”和“腌”两步相结合,制作出风味与熏制食品差不多的食品。 第一步:爆“炸”。一方面是为了将食材炸熟,另一方面通过高温炸制使食材部分脱水,为下一步的腌制提供快速渗透的空间,方便面就是这个原理。 第二步,“腌”制。将炸熟的食材放进事先煮好的调味汁中,使食材入味

  • 胡萝卜土豆炒里脊

    厨房里的太后

    土豆又称马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔香港、广州人的惯称等。是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B,、维生素B:、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。胡萝卜中还含有大量构成

  • 清淡、鲜美的滋味---【清蒸海上鲜】

    诗心

    鱼类食物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。吃鱼的方法很多,我最喜欢的就是清蒸,不但原汁原味,清甜爽口,而且既快速又简单,也不需要什么厨艺。但要做好一条鲜美的蒸鱼,需要具备两个要点,一是一瓶好的蒸鱼豉油,二是一条足够新鲜的鱼。

  • 最简单的美味---【蚝油西兰花】

    诗心

    西兰花的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的矿物质成分也比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,不但具有显著的防癌抗癌的功效,还能增强肝脏的解毒能力,提高人体免疫力。西兰花由于自身的

  • 【“臭”萝卜拌“香”菜】

    帅帅小厨

    营养贴士:萝卜和香菜都含有挥发性油只不过萝卜的有点臭,香菜的却很香但是这一臭一香的配合很是美味,清清爽爽 既开胃又减肥,一款健康的凉拌菜推荐给大家

  • 披萨酱---披萨和意面的酱料

    chriszhou

    做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱料,可能都会放防腐剂的。