老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新
秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节,在陕西的街边有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,还有烤玉米,每次去都要点一串吃,香香辣辣的,当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中午煮了几个玉米,就想起了孜然烤
上个月把家里帮忙多年的钟点工辞掉了,其实她做得很好,我一直很满意,但感觉她对我家太过熟悉,近期家政出事过多,咱不能有害人之心,防人之心还是得有点。空档期就只能自己动手,和领导分工明确,他擦地板,我擦家私、、、、男女搭配干活不累,感觉也挺不错,就暂时不准备请钟点工,每月省下来的钱就当改善伙食好了。 我
今年市场上卖这种茄子的很多,名字也很好听,叫“面包茄子”。无论什么时候,都会比传统的茄子贵一点。挺喜欢吃这种茄子,口感比较软滑,皮很薄,里面也很嫩。用手按下,很软,真跟面包有点像。似乎名字也是这么来的吧! 这种茄子很容易存放。在通风的地方,放几天后,水分跑掉,表面有点皱皱的,但并不会坏掉。这个时候
要点一:食材的选择。咖喱,洋葱,黄油,牛奶(椰奶),土豆,牛腩是必备的。 要点二:汤浓的法宝。除了土豆和牛腩以外的所有食材都要搅拌成泥状,这样炖出来的汤才会有浓郁厚重的口感;黄油是必不可少的,利于增添风味;牛奶或者椰奶可以减少咖喱的刺激感,让味道更加香浓。 要点三:好卖相的秘诀。牛腩飞水以后洗净血水
酱爆肉丁是鲁菜,鲁菜常用的烹调技法就是爆,讲究急火快炒。酱爆肉丁虽然原料普通,不过是猪肉和黄瓜同炒,样子也比较一般,看上去黑乎乎的,可是却十分有群众基础,是一道很好的“下饭菜”!刚端上桌子家人说怎么炒得的这么黑啊,没错~它就是样子不好看,但是一盘菜解决的速度足以证明它的好吃了~