常见菜式菜谱

五香卤鸭翅

火镀红叶

五香卤鸭翅，好吃，嫌少呀！记住吃光后卤汁不要倒掉，留着做下一个菜
【松花皮冻】

雨木

经过一段时间的积攒，冰箱里又有了那么一大袋子的猪皮。其实，只会用他做皮冻，但每次都会煮好久，又有点没有那个耐性去看着。因为要煮的久，经常把锅子给烧坏了，而且还要报废掉一锅的食材，真是浪费啊！这回次用九阳沸腾压力煲做了几次饭菜，发现它真的很省时间，而且还方便，不用看着，全是自动的，就是做好了，你不管它
糖醋鱼

琴心剑胆

糖醋鱼，一个全国各地都有的美食，虽然各地的做法不同，不过，酸酸甜甜是共同的特点。粤菜里的糖醋鱼也有几种做法，如五柳鱼，菊花鱼，糖醋鱼等等，配料不同，味道各有不同。以前的糖醋鱼是不放茄汁的，不过，由于茄汁的味道能更令人开胃，而且颜色也更好看，因此，现在的糖醋鱼基本都用上了茄汁，传承和发展，个人认为都没
营养美味的——【炖鲅鱼】

金娃美食

昨天周末，儿子中午回家吃饭，虽然儿子不太喜欢海鲜，但是为了营养我还是要做给他吃，现在开海了，新鲜的小鲅鱼比比皆是，三块钱买了一条，做给他试试吧，没想到人家把汤都喝光了。儿子说老妈你的厨艺见长啊，怎么做的这么好吃啊？我觉得是我做的少而精的缘故，以前做就一大碗，吃着成了负担，怎么能让他爱吃，做的味道好是
冰皮月饼的好搭档の自制【紫薯馅】

亚希珍祥

香香甜甜带着浓浓奶香味的紫薯馅，把它包在【冰皮月饼】里，真滴是很好美味！这个【紫薯馅】的密方是取自鱼家滴（不好意思给借用咯），我只把鲜奶油加多了，不放饮用水，所以吃起来的奶香味较浓郁呗！
【拍黄瓜】

苽苽

拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。夏天天气炎热，没胃口吃饭，可以试试做这道菜，不用开火，就可以做一道下饭菜，很是值得推荐哈。一直不清楚为什么黄瓜会叫这个名字，搜索了一下原来是这个故事的：黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝
全贝焖萝卜

火镀红叶

含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物...
八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】

金娃美食

有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”，说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了，我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了，昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我们这里透活就是很活的意思。个头虽然不是很大但是很新鲜，10块钱一斤买了一斤半，回家洗的时候差点被它们夹住手指头呢，
红豆沙南瓜球

心曲之旅

1准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟2蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中3南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟4饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂5将面剂按扁,按薄,中间放入豆沙馅6将豆沙包起来,搓圆成南瓜球7做好的南瓜球均匀的粘上芝麻8锅中注入油,烧6成热,下南瓜球进行炸
【葱香芒果螺】

池上小米

感觉如今海螺越来越少了，记得小的时候在海边玩耍，只要是海水能没过脚背的地方，用手轻轻刨两下，海螺美丽的身影便会出现在眼前，每到这个时候，我们这群小孩子部会把它们捡起来往更远的海面上扔出去，让它们重回大海的怀抱，而现在很多品种都需要人工养殖才能满足人们的日常需求了。个人认为，社会的发展，岛屿的开发，自

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