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  • 蔬菜蛋卷

    哆啦a梦:-)

    鸡蛋营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋搭配上蔬菜,是很不错的选择哦!

  • 黄豆焖野鲫鱼

    籣草児

    老公说了,有个一两天不吃鱼,我就慌了。看来,我爱吃鱼一点不假。 鲫鱼是我最喜欢的,虽说刺多,可肉质细嫩,味道鲜美。这次加了黄豆焖的鲫鱼,味道不必说了,超级喜欢,这么多,我一口气连鱼、带黄豆一起消灭光了······

  • 麻辣水煮鱼片

    籣草児

    儿子从小不吃鱼,一点腥味都受不了,这可就苦了我哟。鱼可是我的大爱,天天吃都不厌。 儿子上次吃酸菜鱼,给了我极大地惊喜。我何不动点心思,让这小子也爱上吃鱼,起码我就可以不用忌讳他在不在家,都可以放心的做鱼吃... 趁着儿子休息,做了一锅他喜欢的黄飞红麻辣花生中的麻辣料做的麻辣水煮鱼。那味道,呵呵,儿子

  • 土豆烧鸡块

    左手倒影

    1材料切好2鸡肉冷水下锅,加姜片花椒窜一下3锅里放油,加姜蒜爆香4倒入鸡块翻炒,稍微炒的有点焦5加入老抽上色6加入切好的土豆,八角顿半小时7加入蘑菇在顿半小时8最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了

  • 【麻香白斩鸡】

    帅帅小厨

    我在原有白斩鸡的基础上口味上略作改良,融入了川菜口水鸡的一些味道别有风味,大家不妨试试。

  • 糯米馅儿的老婆饼

    圈住美丽

    1先做糯米馅:把馅料里的水,细砂糖和猪油倒入锅中煮开。2转小火倒入糯米粉搅匀,关火。3倒入芝麻和椰蓉拌匀。4将做好的馅儿盛入盘中,放冰箱冷藏约1小时至不粘手。5将水油皮材料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟,再分成均等的小面团。6将油酥材料混合,和成面团,再分成均等的小面团。7取一个水油皮

  • 红豆沙

    尘欢

    这款馅料,我家是常备着的。包汤圆,豆沙包,豆沙馅饼,糯米糍,红豆面包等都用它。红豆是茅同学的外公种的,我上次背了很多回来。这次煮的豆沙馅,是准备做月饼的,用模具扣了两块拍照,被他误以为是小蛋糕挖着吃光了。学习美食以来,很多东西,我都不怕麻烦的坚持自己做,实惠是一方面,另外就是吃着很放心。看到美食家很

  • 茶香刀鱼

    蜜糖厨房

    1准备材料2刀鱼打上十字花刀,放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒,撒上盐腌渍半小时3找旧铁锅一口,将白糖和茶叶炒香,倒入少许水4锅中放上篦子,摆上腌好的带鱼,小火烧,熏制约10分钟5熏好的鱼用纸吸干水分,入油锅炸熟即可!6摆盘装饰即可小窍门1、刀鱼根据大小调味,腌渍不要过咸。2、熏制的时候铁篦子可以

  • 芋头烧鸡块

    蜜糖厨房

    1准备材料2鸡块剁开,清水冲洗浸泡3焯水备用4葱姜改刀,芋头去皮后清洗切开,用盐水清洗浸泡5热油锅倒入鸡块煸炒6放葱姜,花椒和八角,倒入生抽料酒翻炒均匀7放入芋头翻炒8倒入没过菜的清水,大火烧开9烧开后放入清洗好的粉条,小火炖半个小时10盛出。加少许香菜即可小窍门1、芋头去皮后淡盐水清洗浸泡。2、根

  • 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】

    帅帅小厨

    上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍 看我日志 岐山臊子面 吧