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  • 冬季养生菜-------茯苓山药骨头汤

    心儿厨房

    茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。这三种食材和猪骨头一起煲汤,尤其适合冬季这样寒冷的天气,健脾又利湿,是一款适合全家老小的养生汤品。

  • 冬季养生菜——山药乌鸡汤

    爱下厨的猪

    乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑

  • 红烧冬瓜

    爱跳舞的老太

    冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒.

  • 鲫鱼豆腐金橘汤

    为爱做汤羹

    鲫鱼又名鲫瓜子。是淡水鱼中分布最广、适应能力最强的上等于。他肉味鲜美,肉质细嫩。经常食用鲫鱼可以补充营养,增强抗病能力。鲫鱼含丰富的蛋白质,并含钙、磷铁等,维生素B1、烟酸、维生素B12等成分,脂肪和碳水化合物含量少。鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,可用于脾胃气冷,食欲

  • 五彩贡丸杂蔬汤

    葛思嘉

    这款汤使用了多种食材,香菇、冬笋、芦笋、胡萝卜、芹菜、杏鲍菇,不管是贵的也好便宜的也好,营养价值都很出色,例如西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,芦笋是世界十大名菜之一,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 杏鲍菇菇体具有杏仁香味,

  • 南瓜米糊

    李李小酒窝

    保护胃粘膜、帮助消化、补充维生素K、有益婴儿生长发育。

  • 大白菜蛋饺粉丝汤

    chriszhou

    1粉丝用热水泡软后捞出待用。在锅里倒入适量的油煸炒大白菜。2大白菜变软后加蛋饺,轻轻的翻拌一会,加水。3待水开后,加入适量的盐,然后把粉丝放入汤中,翻拌一下。4盖上锅盖,水开后即可盛入碗中。一碗热腾腾的粉丝汤就出锅喽。

  • 健康养生红薯栗子排骨汤

    狼之舞

    栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 栗子含有核黄素维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 【栗子】 1、中医认为其主

  • 莲藕煨大排

    籣草児

    莲藕微甜而脆,肉质肥嫩、白净滚圆、口感甜脆,可生食也可做菜,生食堪与梨媲美,而且药用价值相当高。能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者的上好滋补佳珍。煮熟后的莲藕富含铁质,体弱贫血者可以多吃。 莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物

  • 润燥益气—川贝杏仁猪肺汤

    鱼尾巴

    冬天,很多人都喜欢打火锅,一家子围着热腾腾的火锅,任意“打捞”自己喜欢的美味,既畅快,又有气氛。可是吃多了,有时总会出咽喉不适,嗓子就会不舒服,老想咳嗽,这种时候,喜欢食疗广东人总会煲上一锅杏仁猪肺汤,既润肺又益气。杏仁有祛痰止咳,平喘润肠作用。川贝功效:清热润肺,化痰止咳。杏仁川贝猪肺汤有滋阴润肺