冰品菜谱

布朗尼雪花巧克力

食·色

这才是此前制作布朗尼的最终目的。给它取名还略费了些思量。飘雪布朗尼？雪花布朗尼？在我看来，它不是布朗尼，而应该属于巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有着布朗尼内心的巧克力
红枣红糖茶

水青青

红枣红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。红糖红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖适合月经不调和刚生了孩子的
糖炒年糕

水青青

年糕，红糖，食用油。备好的年糕切长条，红糖切碎，放进锅里加适量的食用油将糖炒化。再倒进切好的年糕翻炒均匀。让每一片年糕都裹上红糖，将年糕炒软，待年糕炒至金黄时即成。炒出来的年糕虽然形状不太好看，但糖已容入到年糕里好吃。本人觉得有形的年糕没有炒软，糖也没有容入到年糕里，所以就炒的软软的！哈哈.....
菊花银耳炖雪梨

莫言catlam

这是一款很滋润，清甜，养颜，对眼睛也很好的甜品！秋冬季节吃最为合适了，可以防燥，而且捧在手里，闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感！因为加了菊花，所以很清香，银耳软糯，雪梨绵滑，一岁多的儿子都老是要抢着吃！呵呵，后来又做了好几次，真的很不错！就是1-2人份量，炖盅容量为0.5L.
手工牛轧糖

回眸笑情生

11:炒锅不放油，小火炒花生约10-15分钟即可炒熟；保鲜袋刷上油备用，去掉花生的红衣，花生切小块；我把花生和葡萄干放在一起。22：棉花糖放入大碗中.33:喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可44：迅速倒入花生和葡萄干。快速搅拌55:加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀。66:趁热快速包入放保
山药红枣炖苹果

A苹果小厨

干燥的季节，多喝点汤水有利天皮肤补水，这道汤，有淡淡苹果香，还有淡淡红枣香，我拿它来当早餐。
自制无油桂花红豆沙

在你身边1993

1红豆加水用高压锅煮烂后用勺子碾压2小火继续熬煮收干水分，加白糖翻炒3加糖桂花继续翻炒均匀4无油，超简单的糖桂花红豆沙就做好了小窍门不喜欢外面买的重油重糖太细腻的红豆沙，所以就做了这款无油，低糖，比较干香的红豆沙，因为红豆皮有营养所以没有去皮
草莓猫生日蛋糕

A苹果小厨

弟媳生日，本想给她做个kitty猫图案的蛋糕，可是，对于没有一点绘画功底的我来说，真是个难事啊，最后猫是给画上去了，可怎么也看不出Kitty的影子来，这次做的还是无色素的纯奶油蛋糕，色彩是音调了点，但绝寻是健康的哦！
新手做的可可裱花生日蛋糕

A苹果小厨

这个蛋糕是前些日子妈妈生日做的，老公说，是我至今天做过的最漂亮的蛋糕，但却因为做好后匆忙，光线，拍照技术等原因，拍出来的照片却比原蛋糕逊色很多，发上来，留做纪念吧！一直很少在裱花过程中使用色素，这次也一样，用了可可粉加在淡奶油中，做了微微的调色，吃过后，奶油带有巧克力的香，不错呢，看来以后可以经常
红糖米花茶

水青青

糯米花，可用来做米花糖，米花茶，米花丸子等等。记忆中，小是候见隔壁家的奶奶做糯米花，用糯米淘冼干净，浸泡半天放进一个大木蒸笼里蒸熟。再放进太阳底下晒干后炒成糯米花。红糖糯米花茶听老一辈的人说，以前的产妇，月里要吃一月的糯米花茶。因红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适合产妇、儿童

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