饼菜谱

黄米烙

眉儿美食

儿子初中的时候住在学区房那边，地脚比较繁华，附近吃饭的地方也比较多。经常去吃的一家饭店有两道主食是我们经常点的，一道是奶香手抓饼，另一道就是这个黄米烙。手抓饼没什么稀奇的，这个黄米烙还是有点特别啊，就是面里包着大黄米饭烙至而成，主食包主食，看起来好像有点奇怪，其实非常好吃呢。自从孩子读高中，搬了回来
野葱鸡蛋饼

丫丫八八戒

1准备食材。2野葱切碎，越碎越好。倒入鸡蛋液，加少许盐，搅拌均匀。3热锅坐油。4改小火，倒入鸡蛋液，轻轻转动锅体，保持鸡蛋完整又防止粘锅。5煎至鸡蛋液表面蛋液不再流动即可翻锅，小火煎另外一面少许时间即可。6关火出锅装盘。可以调配一点酱料蘸着吃。
鲜虾豆腐饼

rinbow

1豆腐碾碎，胡萝卜切小碎粒，虾仁切粒加柠檬汁，酱油去腥。材料放一起搅拌均匀，加面粉，淀粉，搅拌均匀，揉成小团。2锅内放油，把小团压扁，两面煎成饼状，即可。3配上南瓜浓汤，非常好吃。小窍门豆腐含有丰富的蛋白质，营养丰富，孩子不爱吃，可以用这种方法尝试。
馄饨皮葱花饼

萱萱熠熠

1备好馄饨皮2两鸡蛋打散，半勺食盐，适量葱花，搅拌均匀3一张混沌皮摊平，放上调好的蛋液，抹匀，再盖上混沌皮，反复操作五张即可，用筷子（或擀面杖）压实即可4锅里放油烧热，小火慢慢煎至两面金黄即可5煎好的饼6对角切三角装盘即可。
南瓜油酥千层蒸饼

美食诱惑馋猫

南瓜油酥千层蒸饼，好看、好吃又营养，用熟南瓜揉面，不加水，不放糖，口感松软微甜，是老人、小孩的理想健康主食。
蜜豆地瓜糯米饼

流沙橙子

1蒸熟的地瓜压成泥2加入糯米粉、白糖、水3和成光滑的面团4分成6份5放在手心按扁包入蜜豆6按成小饼7锅里放油煎至两面金黄即可8装盘。小窍门地瓜的干湿度不一样，适当增减水的用量。
韭菜鸡蛋盒子

阳台上的草莓

和面的时候在水里加入鸡蛋和植物油，成品酥软。
胡萝卜丝鸡蛋煎饼

Hgingin

1准备食材：面粉，胡萝卜丝，葱花，鸡蛋2所有食材混合搅拌3加入适量水搅成面糊，并加入适量盐调味4锅加热倒少量花生油，转动锅让油铺到一定面积，油加热，倒入一些面糊5转动锅让面糊铺展开，用小火将饼煎熟6饼两面都煎好了7抹一些沙拉酱8将煎饼卷起来9配上一碗豆浆，早餐做好了。
鱼肉鲜虾卷饼

悦悦玉食

1全麦粉加酵母，慢慢加水活成较软的面团，揉匀，盖保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。2将发酵好的面团取出，分次加入适量的干面粉，揉匀，切开里面看不到大气泡。3将面团搓成长条，分成8份。4面团按扁，抹少许油，两个一组粘在一起。5擀成厚约5mm圆形的面皮。6放入平底锅中烙熟，趁热撕开。7每次出锅的饼要用干净的
关中旦旦饼（五香饼）

米舒的南北生活

1.面粉适量，发酵粉加茴香加干花椒叶（没有可以不加）和面。2.制作馅料：核桃仁、花生仁用搅拌机打碎，加芝麻、瓜子仁，盐两勺、五香粉适量、花椒粉适量，加面粉一小碗，倒入熟油，搅拌均匀做好馅料。3.发好的面揉光滑，分成大小相同的提子。4.面提子用手按扁，包入馅料，收口处包好，避免馅料漏出。5.将包好馅料

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