饼菜谱

香肠鸡蛋饼

厨娘宋宋

1准备食材2香肠切小粒，葱切葱花3面粉加入鸡蛋一个，一小碗清水，四分之一茶匙盐，少许胡椒粉调匀至无颗粒4加入香肠调匀5加入葱花调匀备用6不粘锅刷上一层底油倒入一半的面糊煎制7煎制金黄翻面继续煎制金黄即可出锅8煎制好的饼切小块即可食用9成品
韩式海鲜葱饼

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1葱洗净切段。2鱿鱼洗净去膜切小块，面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱，一点盐搅匀成稀糊状，鸡蛋打散备用。3锅烧热入油烧热下入葱煎香煎略软。4放上鱿鱼继续煎。5加入调味汁。6打入鸡蛋液。7蛋液稍微凝固加入另一半葱。8翻一下面把葱煎得软趴趴的就好了。9成品。
葱香小油饼

YK演堃

1将面粉盐和温水混合放到一个盆中2揉成光滑的面团之后醒发二十分钟3葱花碎切好备用4面板上抹油，不要太多，一层就好5醒好的面团放到面板上揉一会之后分成几个小剂子6之后用擀面杖擀成特别薄的长方形7抹上一层油8撒上葱花9提溜着一边折叠成长条装，如图10顺着一边卷起来成圆饼状11烙饼的锅抹油小火加热12做好
电压力锅烙饼

小妞_hebycE

天气炎热不想用烤箱，更不想站在火炉旁烙饼，此时电压力锅派上了用场，五香烙饼走起！不过天气阴暗、照像设备有限，没有办法表达出饹饼成品那馋人样子，只限于厚厚的烙饼和多层的层次来表达吧！
土豆饼

菊子厨房

1土豆去皮洗净，用磨泥器磨成土豆泥；2这土豆水分还挺足；3放面粉、盐、黑胡椒粉；4切葱末；5加葱末再加适量水搅匀；6小火倒少量油，到适量面糊糊；7底部基本定型后翻面；8翻过来拿起过晃一下，让底部均匀沾到油；9用铲子按压面饼，这样饼会更筋道；10按压后，盖锅盖焖一小会儿，再翻面；11很快就做得了；12
韭菜鸡蛋饼

琉璃阁

想吃韭菜盒子了，就做了个懒人做法，和韭菜盒子味道差不多，也很好吃。儿子很喜欢吃，做起来也很简单。
梅干菜鲜肉盒子

小耿妈妈

婆婆做的梅干菜，给了我们不少，我是喜欢吃的，做成面点更是喜欢，这也是我的体重一直居高不下的原因，先将这梅干菜全部吃完再减减看，还要翻翻花头做点包子呢！
葱花土豆丝饼

小玉厨房

我是土豆控，超级爱吃土豆。怎么做都很爱吃。
馄饨皮葱油饼

厨娘宋宋

1准备食材，大馄饨皮，葱花2取一馄饨皮刷上少许油，撒上葱花，少许盐3五张为一组依次刷上食用油，撒上葱花和少许盐4用擀面杖擀擀薄5平底锅刷上一层底油煎制6煎制微微焦黄翻面继续煎制微微焦黄即可7出锅切块即可8成品
发面版千层韭菜肉饼

食·色

包饺子剩下的面团和肉馅，不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼，死面团，纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过，老爷子更喜欢发面，加点酵母，把死面变成发面先。皮肉1：1，想必够足馅了。发好的面团加少许碱，其实完全可以不用，纯属心理安慰剂。擀开的面团铺上厚厚的馅，按九宫格划四道切口，层层叠起

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