饼菜谱

荠菜鸡蛋豆渣馅饼

康康1818

阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。把它制成料馅包饺子、包子、烙馅饼都是不错的美味呢！
香菇洋葱蛋饼

sunxiaonan21

1将洋葱切丁，香菇切丁，青菜番茄切好备用。2将两个鸡蛋打散。3将洋葱、香菇丁加入打散鸡蛋液中。拌均。4再放入面粉。5拌至均匀无颗粒，可以加一点点水如果稠的话。再加盐调味，稠度如图。不能太干也不能太稀。6锅烧热，放少量油烧至三成热。7用大的勺子做为量度计，每回放一勺，煎成圆形饼状。8两面煎至金黄即可。
香煎面条鱼饼

君梦深蓝

海边长大的我，耳闻目睹了父老乡亲打鱼的情景。早时打鱼工具落后，通常采用的有拉薄网、打远网及下挂子网三种渔业形式。拉薄网和打远网都需等到过了谷雨水温上升、百鱼上岸才下海，唯有挂子网，春节前就打橛，做好下网的准备工作。把一根根长竹竿打进汹涌澎湃的海水里，网密得像蚊帐布，织成喇叭形的长袋子，打捞的对象主要
猪肉肉馅饼

bella1027

菜场转了一大圈，就看中了一家纯手工剁好的肉馅，想想家里正好有面粉，就买了点回来做肉饼。第一次做，盐稍微放的有点多。外面酥脆，里面还有肉汁，味道好极啦！
豆渣发面小酥饼

康康1818

打完豆浆后的豆渣，细腻糯软浓香爽口，弃之可惜，如果善加利用，细心调配，可制成独具风味的美食。已经不止一次用豆渣做面食了，今天做的酥皮饼就添加了豆渣，一点也吃不出粗糙的感觉，既有营养又不浪费。
荠菜鸡蛋饼

康康1818

1采摘的荠菜择洗干净切碎2打入2个鸡蛋3加盐、自制鸡精粉拌匀4加少许面粉拌匀5不粘锅倒少许油倒入蛋糊摊平6两面煎熟即可
土豆胡萝卜饼

梓涵的妈妈

总是忘不掉小时候妈妈做的土豆饼，在那个相对食物不太丰富的童年就是对美食的记忆。自己做了妈妈，自己妈妈的传承就越来越明显。我给自己孩子做食物也常常寻找妈妈的味道。妈妈年代的大铁锅～红红火火的灶火～我们现在这些评判厨艺水平的点都可以通过现代技术手段为煮妇一一解决。不粘锅、可调节燃气，只需菜谱照着操作美味
香甜杂粮饼

叶子的小厨

粗粮细吃，杂粮能做出如此香甜的味道，制作过程却是相当简单，非常非常推荐哟。这个杂粮饼是我家早餐中出现几率非常高的一款饼，我家早餐讲究食物多样化，五谷豆浆加上杂粮饼，给宝宝还配上牛奶鸡蛋，一顿早餐就吃下快20种食材，给很多妈妈们觉得每天给孩子吃25种以上食材无法做到的一个启发吧......
香葱鸡蛋煎饼

清荷荷

早餐很喜欢做种简单又营养的薄饼.今天加了点玉米面更利于健康.
春饼

YK演堃

1面粉准备好！2倒入开水先用筷子搅拌成絮！3然后用手揉成面团！4过半小时之后先把面揉成条状，之后切剂子！5按扁之后擀成薄薄的饼片！6平底锅放少量油，烙饼，就可以了！7成品欣赏！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！

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