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泡椒凤爪

Vinran
收录时间：2024-01-16 20:41:25      热度：1154℃
泡椒凤爪的做法

  1张图片

“ 读书时候和女朋友一起吃虹一的泡椒凤爪那个鼻涕眼泪啊。很是怀念，可惜后来虹一停产了，现在女朋友也离开了。呵呵 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净
  • 泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    修剪、美甲
  • 泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    每只鸡爪剁成三块
  • 泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    备好佐料
  • 泡椒凤爪的做法步骤：5
    5
    酱油料酒生姜大蒜香叶茴香腌制15分钟
  • 泡椒凤爪的做法步骤：6
    6
    备好泡椒和柠檬片
  • 泡椒凤爪的做法步骤：7
    7
    将鸡爪下冷水中，中火煮着
  • 泡椒凤爪的做法步骤：8
    8
    沸腾后隔一分钟捞起鸡爪
  • 泡椒凤爪的做法步骤：9
    9
    汤汁倒掉、佐料也捞出备用
  • 泡椒凤爪的做法步骤：10
    10
    鸡爪水冲去煮出来的胶质
  • 泡椒凤爪的做法步骤：11
    11
    加入佐料，也可加一瓶二锅头，调节自己喜欢的味道
  • 泡椒凤爪的做法步骤：12
    12
    煮一壶热水
  • 泡椒凤爪的做法步骤：13
    13
    待水凉后加入鸡爪中
  • 泡椒凤爪的做法步骤：14
    14
    膜好保鲜膜，入冰箱冰镇
  • 泡椒凤爪的做法步骤：15
    15
    两天两夜可出锅
  • 泡椒凤爪的做法步骤：16
    16
    味道那是杠杠的
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 私房菜  

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