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收录时间:2022-12-05 10:25:54      热度:9420℃
秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕的做法步骤

  • 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕的做法步骤:1
    1
    主要材料
  • 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕的做法步骤:2
    2
    鸭腿切块飞水待用,莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用,姜切块,葱切断
  • 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕的做法步骤:3
    3
    取一砂锅,倒入大半锅清水,依次放入鸭腿,莲藕,红枣,辣椒,姜,料酒和盐。开大火,水开后,撇去浮沫,大约10分钟后,改小火,盖盖,炖50分钟即可
  • 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕的做法步骤:4
    4
    成品

制作小窍门

这个菜最大限度的保持了食材的原汁原味!汤清,藕软,肉香,很美味
本次制作《秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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