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螃蟹面包

收录时间：2024-06-07 13:37:12 热度：4126℃

螃蟹面包的做法

1张图片

“ 孩子爱美食，更爱那诱人的卡通造型，每每不断翻新的花样，伴随着儿子一阵阵的惊叹，有了点小小的满足感…… ”

食材明细

主料

辅料

牛奶 100克
酵母 5克
鸡蛋 50克
水 150克
黄油 50克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

螃蟹面包的做法步骤

1
除黄油外材料入面包机。
2
启动和面档，和面两次后加黄油接着活面，能拉出薄膜即可，发酵至两倍大。
3
启动和面档，和面两次后加黄油接着活面，能拉出薄膜即可，发酵至两倍大。
4
把面团分割成50克每个。
5
准备螃蟹的夹子和腿，夹子6克，腿3克。
6
面团中包入豆沙馅。
7
螃蟹夹子，用剪刀中间剪开。
8
豆沙包稍微压扁，摆上夹子和腿。
9
烤箱165度预热，入烤箱中层烤15分钟左右。
10
烤至表面金黄出炉。
11
巧克力隔水融化，画上表情。
12
我是大螃蟹哦。
13
可爱的笑脸。

本次制作《螃蟹面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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