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收录时间:2024-01-16 18:19:36      热度:9786℃
辣炒大白菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

辣炒大白菜的做法步骤

  • 辣炒大白菜的做法步骤:1
    1
    白菜帮斜刀切大片,叶子且大块,姜葱切小块,辣椒切断
  • 辣炒大白菜的做法步骤:2
    2
    锅热后放少量橄榄油,在放辣椒、姜、葱炒出香味
  • 辣炒大白菜的做法步骤:3
    3
    先放白菜帮,快速翻炒
  • 辣炒大白菜的做法步骤:4
    4
    大约1-2分钟后,放入白菜叶,翻炒至菜熟,先后放入盐、白芝麻和鸡精,拌匀装盘即可
  • 辣炒大白菜的做法步骤:5
    5
    成品

制作小窍门

1.白菜需选用较嫩的部分
2.辣椒多少根据自己口味确定
3.该菜辣咸爽口,很下饭
本次制作《辣炒大白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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