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双片炒肉

收录时间：2021-11-19 12:09:08 热度：231℃

双片炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

凉薯片 适量
红萝卜片 适量
猪肉适量

辅料

辣椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

双片炒肉的做法步骤

1
将薯切片，红萝卜切片，肉和辣椒切丝。
2
烧油先放进凉薯，红萝卜片，辣椒丝炒匀。
3
翻炒翻炒，炒至断生出锅待用。
4
放油倒肉丝炒匀，将肉炒至生。
5
倒进刚刚炒好的红萝卜，凉薯，辣椒放点盐入味。
6
翻炒无均匀。
7
淋上生抽上色，
8
调点味精炒匀即可出锅。
9
炒好的双片炒肉。

本次制作《双片炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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