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奶香华夫饼
奶香华夫饼
梦桃缘
收录时间:2022-11-11 18:14:02 热度:6853℃
1张图片
“
华夫饼格式清楚迷人,做法筒单,
”
食材明细
主料
低粉
200克
全蛋液
150克
砂糖
60克
无盐黄油
60克
牛奶
130克
泡打粉
5克
辅料
盐
2克
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奶香华夫饼的做法步骤
1
鸡蛋里分别加入糖、盐、牛奶、搅拌匀匀。
2
加入低粉和泡打粉搅拌混合匀匀。
3
再加入已溶化黄油混合匀匀成为面糊。
4
混合好之面糊放置30分钟。
5
将华夫模具上炉火加热两面后,倒入面糊。
6
用中小火煎至两面成金红色即可脱模。
7
煎好的成品。
8
加点蓝霉果酱口感更佳。
9
成品
10
成品。请忽略我多㧓拍。小提醒:华夫饼有两种做法。 第一种:有加入泡打粉做法。 第二种:是戚风作法,不需要泡打粉比较松软,将蛋白打发混合就司以。本人较喜欢第一种,松软中带有一点韧劲。原方子牛奶是100克有点干,通过本人实践试验多加30克刚好。
菜谱标签:
主食
家常菜
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