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好久没吃火烧了!一下子来了馋瘾,想吃就立马做,发上面,准备馅儿,,, ”
食材明细
美食特点
火烧----电饼铛系列的做法步骤
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猪肉剁成肉泥后加葱姜碎,加适量酱油、盐，料酒及味精调匀备用
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向备好的猪肉泥中加入少许胡萝卜碎，淋入适量食用油，调匀
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用擀面杖轻擀或是用手按扁，放入预热好的电饼铛内
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制作小窍门
1、为了使火烧吃起来不油腻，向馅中加入了少许胡萝卜，更增加了营养
2、其中的糖火烧，馅儿是用红糖加了些许的面粉来调和的，否则红糖受热后易溶化流出
3、其中的鸡蛋饼，里面加了黑芝麻，外层涂了鸡蛋液，香嫩营养
4、其中的葱花饼，是加了少许油后撒了葱花碎，葱香味儿十足
5、无油的健康的好吃的火烧在家做
本次制作《火烧----电饼铛系列》所使用的厨具：电饼铛
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