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莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
老杨的厨房
收录时间:2022-08-27 12:52:52 热度:2931℃
2张图片
“
莲藕排骨汤,清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。
”
食材明细
主料
排骨
适量
莲藕
适量
花生
适量
红枣
适量
姜片
适量
葱结
适量
辅料
冰糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
白醋
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
莲藕排骨汤的做法步骤
1
藕削皮切块。
2
排骨焯水捞出洗净备用。
3
所有食材进砂锅,放冰糖一块,白醋一小勺。
4
煲一小时后调入盐,胡椒粉。
5
继续煲到汤汁浓郁即可。出锅放味精(不喜欢就不要)。
制作小窍门
莲藕清甜,所以味精少放点,胡椒多放点
菜谱标签:
鄂菜
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