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蒜香牛柳伴青椒
蒜香牛柳伴青椒
廚仙小當家
收录时间:2024-02-01 18:26:28 热度:5868℃
1张图片
“
牛肉夠上等,不用多花神。
”
食材明细
主料
牛肉
500克
青椒
2个
辅料
蒜
适量
白糖
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
蒜香牛柳伴青椒的做法步骤
1
洗好材料!
2
切成條加入白糖鹽生粉掩
3
青椒切條,準備蒜蓉
4
先炒青椒,熟後撈起上碟
5
後炒牛柳,先把鍋大火焼熱加油。加入蒜蓉微黄後加牛柳炒幾炒,表面轉色為熟即放在青椒上。完成!
制作小窍门
如是普通牛肉,先炒起的菜的菜汁可在炒牛肉時加入,快手炒幾下便行。可使牛肉更嫩。
菜谱标签:
热菜
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