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强烈推荐、
因为自己是北方人、从小吃面食长大、对面食是情有独钟、
炎炎夏日的中午煮点绿豆粥在配点葱油饼、实在是绝配吖、
大家快点动手试试吧、真的是灰常灰常香吖、 ”
食材明细
美食特点
葱油饼的做法步骤
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1
温水把面和好、盖上纱布醒半个小时左右、[如果时间来不及可不醒、醒一下好吃点哦]
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2
温水把面和好、盖上纱布醒半个小时左右、[如果时间来不及醒十分钟]
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3
葱洗净切好、放盐、鸡精、味精、五香粉、用手抓一下、锅烧热多放点油、烧至冒烟、把油浇到抓好的葱碗里、
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4
醒好的面揉成团、多揉一会、分成三份、[我做的是三人份、两个人吃、面少些]
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10
煎至两面金黄、OK 喷香的葱油饼就做好啦、配上你爱吃的粥、中饭搞定咯、
制作小窍门
面饼一定要薄一点、
煎的时候一定要小火、要不外面金黄、里面不熟哦、
本次制作《葱油饼》所使用的厨具：平底锅
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