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美味的金枪鱼蛋卷作为早餐再合适不过了，丰富的蛋白质，香喷喷金灿灿，让人一口口停不下来！ ”
食材明细
美食特点
金枪鱼蛋卷的做法步骤
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淀粉一勺加入小半碗牛奶搅匀，蛋液加一勺料酒，半勺美极鲜，适量盐
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平底锅加热后转小火，倒入少量油铺匀，倒入三分之一蛋液摊成蛋饼
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5
蛋饼表面刚刚凝固后从一边小心的卷到另一边（中间稍微断裂也不要紧），尽量卷的紧一点
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6
再倒入一部分蛋液摊成蛋饼，凝固后卷起，重复此步骤直到蛋液全部用完
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卷好的蛋卷再在锅里稍微烙一下，然后取出略放凉后切段
制作小窍门
金枪鱼罐头里有盐，所以盐要少加
卷蛋卷时尽量卷的紧一点，多加练习就能很好的掌握
吃的时候可以配一点番茄酱增加风味
本次制作《金枪鱼蛋卷》所使用的厨具：平底锅、炒锅
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