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【红豆冰沙】
【红豆冰沙】
花事了的花
收录时间:2023-10-11 00:43:36 热度:774℃
1张图片
“
红豆生南国
春来发几枝
愿君多采撷
此物最相思
红豆,似爱情,似思念。
”
食材明细
主料
红豆
适量
白砂糖
适量
辅料
水
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
【红豆冰沙】的做法步骤
1
红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右
2
晾凉装盘
3
一层红豆一层白砂糖
4
密封冷藏口感更佳
5
片片来一张 消消暑气
制作小窍门
1、红豆不易浸泡过久,6小时最宜
2、焯水除去豆腥味儿
3、小火烧干即可
本次制作《【红豆冰沙】》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
冰品
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