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收录时间:2021-11-19 10:24:18      热度:7211℃
炒苦瓜圈的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 枸杞 适量
  • 大蒜末 适量
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

炒苦瓜圈的做法步骤

  • 炒苦瓜圈的做法步骤:1
    1
    新鲜苦瓜2条
  • 炒苦瓜圈的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗净,切成小段,中间掏空
  • 炒苦瓜圈的做法步骤:3
    3
    将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
  • 炒苦瓜圈的做法步骤:4
    4
    加入少量盐,略腌制
  • 炒苦瓜圈的做法步骤:5
    5
    将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可减轻苦味)
  • 炒苦瓜圈的做法步骤:6
    6
    热锅放油,倒入苦瓜圈,翻炒
  • 炒苦瓜圈的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐,翻炒,加入少量的水,翻炒
  • 炒苦瓜圈的做法步骤:8
    8
    加入少许鸡精,大蒜末,枸杞,翻炒几下,即可
本次制作《炒苦瓜圈》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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