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香菜猪头肉
香菜猪头肉
水青青
收录时间:2021-11-19 10:19:29 热度:7568℃
2张图片
食材明细
主料
猪头肉
适量
辅料
香菜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
味精
适量
酱油
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菜猪头肉的做法步骤
1
猪头肉,香菜,姜,干辣椒,姜。
2
香菜切段,姜切丝,干辣椒切段,猪头肉切片。
3
锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。
4
炒干水份,淋点白醋去味。
5
将炒好的猪头肉移锅边,放进香菜,姜。在上面加少许盐让香菜入味。
6
再混炒,炒入味。
7
淋上酱油上色。
8
出锅前放点味精提味即可。
9
炒好的香菜猪头肉。
本次制作《香菜猪头肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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