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香菜猪头肉

收录时间：2021-11-19 10:19:29 热度：7582℃

香菜猪头肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪头肉 适量

辅料

香菜适量
姜适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
油适量
味精适量
酱油适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

香菜猪头肉的做法步骤

1
猪头肉，香菜，姜，干辣椒，姜。
2
香菜切段，姜切丝，干辣椒切段，猪头肉切片。
3
锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。
4
炒干水份，淋点白醋去味。
5
将炒好的猪头肉移锅边，放进香菜，姜。在上面加少许盐让香菜入味。
6
再混炒，炒入味。
7
淋上酱油上色。
8
出锅前放点味精提味即可。
9
炒好的香菜猪头肉。

本次制作《香菜猪头肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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