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家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白

吃货小源子

收录时间：2022-09-12 18:58:10 热度：9054℃

家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白的做法

1张图片

“ 川菜家常版：豆豉回锅肉茭白，做法，配料都及其简单，喜欢川菜的新手们可以试一试 ”

食材明细

主料

茭白 3-4个
五花肉 半斤

辅料

大葱半根

配料

豆豉少量
豆瓣酱 少量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤

1
五花肉洗净，放入锅里煮透
2
大葱，肉切好，备用
3
放油烧老，放入豆豉豆瓣酱爆炒两分钟
4
放入大葱，五花肉，爆炒，至肉油脂变干，倒入切好的茭白，炒五分钟左右，加入盐，葱花即可

本次制作《家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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