想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蕾丝翻糖蛋糕
蕾丝翻糖蛋糕
yoyolifestyle
收录时间:2021-11-19 07:39:09 热度:4017℃
3张图片
“
蕾丝翻糖蛋糕,适用于party,婚庆场合。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2只
糖
65g
黄油
适量
牛奶
适量
低粉
适量
辅料
蕾丝粉
20g
翻糖膏
少许
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蕾丝翻糖蛋糕的做法步骤
1
隔热水将鸡蛋与糖打发至稠
2
离热水继续打发至软三角
3
拌入低粉
4
将软化的黄油与牛奶拌入
5
烤箱预热180度 烤制18分钟左右
6
将蕾丝粉20g加入26-28g开水,用高速打蛋器打发40秒左右,刷在蕾丝模具上,等1到2小时干了之后使用。
7
将翻糖皮擀成自己需要的大小,放在蛋糕上
8
进行自己diy 翻糖蛋糕
9
用水沾上去就行了
本次制作《蕾丝翻糖蛋糕》所使用的厨具:其它、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
腊八粥
东南亚
秋冬进补
健脾
意面
澳门美食
儿童
自制酱料
益寿
冬季食谱
止血调理
陕西菜
饮品
面条
汤类
排毒
坐月子
补气