菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西芹酒酱猪肠粉

西芹酒酱猪肠粉

收录时间：2022-12-14 17:58:57 热度：9518℃

西芹酒酱猪肠粉的做法

2张图片

“ 发觉冰箱里的胡萝卜渣越来越多，自创使用！ ”

食材明细

主料

猪肠粉 一斤
榨汁后胡萝卜渣 二两
西芹三条
香葱一条

辅料

蒜头一个
姜两片

配料

米酒适量
调味料 适量

美食特点

原味口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹酒酱猪肠粉的做法步骤

1
先将猪肠粉切段温水清洗，洗去原有油脂凉干；西芹切小段；姜葱蒜切丝。
2
把凉干的猪肠粉倒进盘内与酒酱一起双手轻番数次。
3
起锅，先放小许油，姜蒜爆热放西芹落锅轻炒，上盖。
4
姜蒜爆热轻炒西芹。
5
一分钟后，放番好的猪肠粉下锅，轻番几下。只时应加一点水下去。因为酒会把水份都蒸发掉了！上盖，烩5分钟。
6
掀盖撒上葱花，只时要在猪肠粉上撒点盐、淋些麻油，再盖好。烩三分钟！成了。
7
熄火掀盖就可以吃!怕热就番到碟上再吃！
一年之计在于春，一春之计在于晨，一晨之计在于餐。哈哈哈！请啊！

制作小窍门

胡萝卜渣不应即榨即用，应敞开放在冰箱一段时间，好让水份留失，干爽后可用！

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

贴秋膘汤类补虚养身汤圆调经云贵小吃贫血烛光晚餐山西小吃面包寒露意大利菜中元节布丁山东小吃春节便秘东北菜