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里脊肉咸菜炒千张
里脊肉咸菜炒千张
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 07:35:13 热度:1125℃
4张图片
食材明细
主料
咸菜
80克
千张
40克
里脊肉
35克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
里脊肉咸菜炒千张的做法步骤
1
材料:咸菜(已清洗)、千张、里脊肉(已切)
2
将千张放在案板上切成丝。
3
放入碗中。
4
加入开水泡一下,待用。
5
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
7
翻炒翻炒至变色。
8
接着,合入切碎的咸菜和泡好的千张翻炒翻炒。
9
然后,加适量的鸡精。
10
炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
本次制作《里脊肉咸菜炒千张》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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