想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豆腐变着花样吃------锅塌豆腐
豆腐变着花样吃------锅塌豆腐
逆旅行人
收录时间:2024-05-24 06:13:51 热度:7415℃
1张图片
食材明细
主料
北豆腐
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆腐变着花样吃------锅塌豆腐的做法步骤
1
豆腐切片,先沾面粉。
2
再沾蛋液。
3
煎成两面金黄。盛出备用
4
小火,葱姜碎爆香。
5
加料酒,生抽炝出香味,加水,要末过豆腐的量。
6
放入豆腐,加糖,盐,鸡粉调味,一点老抽上淡色。
7
开锅后,中小火烧五分钟,大火收收汤,少留一点汤汁。
本次制作《豆腐变着花样吃------锅塌豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
东南亚
外国美食
驱寒暖身
下元节
秋冬进补
养生菜
山西小吃
疏肝理气
懒人食谱
冰品
上海小吃
春季食谱
野餐
西北小吃
儿童
烛光晚餐
派塔
延缓衰老