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收录时间:2021-11-19 04:11:49      热度:5879℃
豆沙包的做法

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婆婆总是喜欢做面食,这豆沙包也是上次回婆婆家,帮忙做的,面是婆婆发的,豆沙是婆婆熬的,所以我们就之演示包的步骤吧,发面和和馅下次再和大家分享。

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 豆馅 400g
配料

美食特点

豆沙包的做法步骤

  • 豆沙包的做法步骤:1
    1
    面发好后,要加入小苏打揉均匀
  • 豆沙包的做法步骤:2
    2
    把揉好的面,用刀切成这样大小均匀的剂子
  • 豆沙包的做法步骤:3
    3
    把每个面剂子都团成饼,然后用手压扁,这个过程不同于包饺子,不用擀面杖
  • 豆沙包的做法步骤:4
    4
    盛一勺豆馅放在按扁的面饼上,像包包子一样包好,捏口向下
  • 豆沙包的做法步骤:5
    5
    用两只手把包好的豆沙包团成圆形就可以上锅蒸了,蒸的时候开水下锅,蒸18分钟。
  • 豆沙包的做法步骤:6
    6
    怎么样,热气腾腾的豆沙包,是不是看得你都流口水了呢
本次制作《豆沙包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜  

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