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封存甜蜜，延长美丽的草莓季，拿来拌个酸奶，涂个面包啥的怎么都美味！ ”
食材明细
美食特点
草莓果酱的做法步骤
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5.草莓连同汁水一起入锅，煮沸后调中小火慢慢熬，根据自己的口味倒入适量的麦芽糖，如果有柠檬就加半个柠檬汁；
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6.中小火继续慢慢熬，其间需要用勺子不时的搅拌以免糊锅，直至酱汁颜色变深、粘稠，即可关火晾凉，装入开水消毒过的器皿，加盖入冰箱冷藏随时取食。
制作小窍门
1、清洗草莓用淡盐水即可，但注意时间不要浸泡太久，5分钟即可；
2、自制果酱的保存期大概是一周左右，如果希望保持更久可以冷冻起来。
本次制作《草莓果酱》所使用的厨具：煮锅
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