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炒长豆腐丝

收录时间：2021-11-19 03:54:21 热度：8666℃

炒长豆腐丝的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐丝 适量
猪肉适量

辅料

辣椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒长豆腐丝的做法步骤

1
长豆腐丝适量，带肥猪肉切片，辣椒切丝。
2
锅里少放油，放进猪肉。
3
翻炒至出油。
4
倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。
5
再放进辣椒丝加盐炒匀。
6
再混炒。
7
再调入生抽炒片刻。再放点清水煮一分钟。
8
放进味精提鲜炒匀出锅。

本次制作《炒长豆腐丝》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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