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收录时间:2024-06-02 17:54:31      热度:9622℃
茄子豆角的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
配料

美食特点

茄子豆角的做法步骤

  • 茄子豆角的做法步骤:1
    1
    豆角择去老筋,洗净切段;
  • 茄子豆角的做法步骤:2
    2
    茄子洗净,切长条;
  • 茄子豆角的做法步骤:3
    3
    干红辣椒切段;
  • 茄子豆角的做法步骤:4
    4
    锅中热油,先放入豆角炸透至表皮褶皱后盛出;
  • 茄子豆角的做法步骤:5
    5
    再放入茄子炸透后盛出;
  • 茄子豆角的做法步骤:6
    6
    爆香姜、蒜、干红辣椒;
  • 茄子豆角的做法步骤:7
    7
    放入茄子和豆角翻炒一会儿;
  • 茄子豆角的做法步骤:8
    8
    最后调入生抽、蚝油,即可!
本次制作《茄子豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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