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茄子豆角
茄子豆角
NZmom
收录时间:2024-06-02 17:54:31 热度:9636℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
豆角
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子豆角的做法步骤
1
豆角择去老筋,洗净切段;
2
茄子洗净,切长条;
3
干红辣椒切段;
4
锅中热油,先放入豆角炸透至表皮褶皱后盛出;
5
再放入茄子炸透后盛出;
6
爆香姜、蒜、干红辣椒;
7
放入茄子和豆角翻炒一会儿;
8
最后调入生抽、蚝油,即可!
本次制作《茄子豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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